读书心得体会《在人间》
作者是陈晓卿,《舌尖上的中国》导演。一个才华横溢又一本正经的吃货。他对美食的描述妥帖细腻,你不得不感慨,有些人就是天生味觉敏锐又会吃。而他又占了另外两条,会写,会拍。这本书里,不仅仅是写美食,还有着浓浓的人间烟火气和人情味。
他也是安徽人,我在书里也看到不少熟悉的内容。
首先是酱。“在坛子里装着带汁水的,我们叫酱豆。刚出锅的幔头,掰开,中间抹上勺酱豆,热腾腾的奇香。”读到这里,脑海里浮现的正是小时候往馒头上抹酱豆的场景。已经很多年没吃过,市面上的海天黄豆酱,微甜,温和,像个懂事的小孩,懂得满足大众的口味。而小时候所吃的酱豆,每家都有每家的味道。咸得泼辣,辣得辛香。
那时候看到大人晒酱豆真是满满的好奇。豆子上长了那么多霉还能吃吗?真是碰都不愿意碰。但等到把它们放进坛子里,放上各种材料,再放西瓜代替水,蒙上白布晒上那么多天后,盛出一些入锅翻炒,那种绵密醇厚的香味,轻易就能把人虏获。
接着是面。陈晓卿非常爱吃面,北方人一般都习惯吃面。他家乡是安徽灵璧,算是不南不北的地方。我也遇到过和他一样的趣事,到了北方被称为南方人,到了南方,又被称为北方人。他在书里引用了一个人写的小诗,据说麻醉了百分之八十以上的安徽人。
有人说她是南方有人说她是北方南方和北方手牵手坐在了淮河的岸上我确实被麻醉了。
看他对面的痴爱,也勾起我对面的情感。外婆那有种面叫板面,我对板面总结出的经验是,出了那个地方就吃不到正宗的板面了,充其量汤的味道还有些相似。板面就像个粗糙的北方汉子,多油,多盐,可以搭配卤凤爪,卤鸡头,卤豆皮,茶叶蛋,滋味厚,嚼劲足。配上个搪瓷大碗,吃起来真是地道,吃完常常嘴唇肿胀,像是粘了一层油。
想起高中学校西门有家板面馆。非常小的店面,高个子得低头钻进去。里面摆着一排排小桌子,小马扎。一放学,人就满满当当。记得当时他家面两块五一碗,鸡头凤爪鸡蛋都是五毛。现在那块地方大概已经拆迁了,这种苍蝇小馆,要么扩大店面,要么就会消失。再回去,要去学校附近找家地道的板面馆,加两个凤爪。
陈晓卿明是写寻味品味,却常在文末神来一笔,有关某个时事,某个熟人,使人莞尔。
在写《白塔寺涮肉群落》时,他朋友畅想了白塔寺照这样发展下去,几百年以后就是饮食文化的一处代表地。陈晓卿就在文末调侃道,哪里用得了几百年,搞不好二十年后,北京市政部门就会决定重建涮肉一条街。先不分青红皂白拆了,然后觉得不合适,再拿着照片复原——反正咱们制度好,有的是钱。
在写到去吃一家味道好但服务态度不好的湖南菜馆时,他说,有这么可口的美食,态度粗暴点就粗暴点嘛。他把这个道理说给读库的老六听,老六展开了终极思考:按此理论,难不成最好吃的饭馆......得是城管开的吧?
他写吃火锅写得很有趣味。不只是在味觉上,还引申到人与人之间的关系。吃在他那里,已经不仅仅是吃,更关情。
“你要是喜欢谁,不妨提前两小时找一家有底料的火锅店,早早开火,想象着郫县豆瓣和葱结姜片蒜瓣以及草果丁香花椒辣椒不断充分交融磨合,小火慢慢熬着,等那个人来吃.....当然,那个人必须是一个喜欢吃的实在人,吃饭时你们的目的,这样你们才能在享用美食的同时享受相濡以沫的人生。”
这段文字,足以让人想象出一幅场景。他坐在咕嘟嘟嘟小火锅前,看着翻滚的汤底,心里盘算着底料的味道怎样交织融合,又暗暗盼着那人来,在火锅前“相濡以沫”。
他不喜欢那些因利益而生的饭局。
“我打心眼里佩服那些官场、商场、名利场的场面人,尽管面和心不和,为了利益也要欢天喜地地坐在一张桌子上吃饭。这时,聚餐已经不是摄食的一种程序,更是某种社交性的礼仪。”
他钟爱藏在边边角角的小馆子,散落各地的小馆子。书里描写的美食真是诱人。描述的亲情,友情,文笔诙谐,饶有趣味,也值得去体会。
“桌子支在院子里,旁边路灯杆上贴满了租房小广告,创文的横幅打着卷儿,知趣地缠在国槐的枝头,晾晒衣服的居民不时从身边穿过.......我喜欢在这样的环境里吃东西,微风过处,偶尔飘落几片秋天的叶子,空气里弥漫着酸笋的味道,这是迷人的人间烟火气息。”
喜欢这样的《至味在人间》,看的时候,会一个人忍不住笑起来。
读书心得体会《在人间》篇2
《人间值得》这本书对我来说不仅仅是一碗心灵鸡汤,更是一剂良药,因为在遇到它之前,我确实是觉得人间是那样不值得!成年人的生活一地鸡毛,有时候崩溃就在一瞬间,工作的压力、家庭的琐事、育儿的烦恼让我不禁怀疑人生的意义;生老病死这些无法阻挡的事情又让我感到恐惧,活着是为了什么这一问题一直萦绕在我的心头,挥之不去。曾经有一段时间我特别抑郁,站在阳台上光想往下跳,看见河水就会想到如果我跳进去会怎样,但我始终没有这个勇气,恐惧、焦虑就像魔鬼一样如影随形,让我感到窒息。一个偶然的机会,我加入了担当者的橡果学院和教师共读会,没有什么高大的理想,只是想让自己忙碌起来,没有时间去胡思乱想,慢慢地,我读进去了,夏洛和威尔伯之间深厚的友谊感动了我,虎斑猫与白猫之间刻骨铭心的爱感动了我,青蛙和蟾蜍之间不是亲人胜似亲人的真情感动了我,纸袋公主的勇敢与坚强启发了我。我也慢慢感受到,生活中还是有很多美好的东西是值得留恋的,我下定决心:即使全世界都抛弃了我,我也不能放弃我自己。于是,我逐渐苏醒过来,我把读书当成是治愈自己的良药,我把每一件事情都做得尽善尽美,不求有功,但求无过。后来我才发现《人间值得》这本书里的一段话正好印证了我这一时期的生活:“痛苦与伤心,其实也是与生俱来的东西。人活着,肯定会经历苦难。”
“尽量减少胡思乱想,不要闲着,而是让自己忙碌起来”“不被负面情绪影响的最大秘诀就是好好生活。”
“一切,只有靠我们自己解开。”《人间值得》这本书,让我学会了要接受生活的本来面目,不抱怨、不奢求,活在当下,不要因为某个“烦恼”而感到“人间不值得”,即便有烦恼、有苦痛,人间仍然值得我们来过。这本书越读越有味道,我喜欢它,有以下几方面的原因:
一、这本书不是那种言语的说教,而是那么平淡、真实、接地气,读这本书,就好像在和一位智者谈话,她会告诉我应该怎么去面对工作和生活。
这本书的作者中村恒子,是日本最年长的心理医生,行医70年,历经烽火年代,时代变迁,拥有丰富的人生阅历和咨询经验,是备受患者信赖、愿意对其倾诉心声的心理医生。她终生不退休,从事心理医生的工作,她的生活方式就是一句话概括:平平淡淡过好每一天。她既不潇洒,也不高效,但无论什么时候,都会做好眼前的事,在她身上,看不到任何执念。无论何时,她都是一副坦然自在的状态,给人的感觉是“这样活着便很好”。也就是那个时候,我忽然发现自己是多么地狭隘、愚蠢,为了一些琐事把自己弄得遍体鳞伤是多么不值得!“能够健康地活着”是一件多么美好的事情啊!于是我把自己微信的名字从“凌云之志”改成了“平常心”,还上传了一张小和尚躺在荷叶上的图片,告诫自己很多事情是我们自身无法掌控的,顺其自然就好,一定要保持一颗平常心,看淡所有人间事,好好工作,好好生活。
二、这本书就好像是一盏明灯,无论是工作还是生活,当我陷入迷茫的时候,它总是在内心深处提醒着我,指引着我。
年轻的时候总想着好好干,多攒几个荣誉,把职称评了,也因此把自己弄得身心俱疲,现在回想起来,真是不值得,就像恒子老师说得那样:“如果被权力、地位、名誉之类的东西紧紧束缚住,在工作中一味地在意别人的眼光,很快就会疲于应付。如果期望过高或心思太重,就容易失望或焦虑。”恒子老师从不和别人比较,“别人有别人的生活,自己有自己的轨迹”,这种想法始终贯彻她的人生。所以在后来的工作和生活中,我时刻提醒自己,尽心尽力就好,得之我幸,失之我命,你若盛开,蝴蝶自来。即使不来,无需挂怀。当我敞开心扉,不再执着于名利的时候,我觉得自己是那么轻松,那么快乐!
有时候在家庭生活中,总想着让家人都按照自己的意愿生活,比如我早上六点起床,想让老公陪我出去走走,锻炼锻炼,但他总是起不来,我心里就不高兴,郁闷好几天;对孩子,我想让她把屋里收拾得干干净净,把自己的书本和作业都整理的井井有条,一看到她没有达到我的要求就会着急上火,总想着是为了他们好,想让他们按照我的意愿来做,直到有一天,我看到女儿在日记中骂我是“神经病”,气得不行,真想痛痛快快揍她一顿,可是后来又放弃了,我就像一个泄了气的皮球一样瘫坐在沙发上,眼泪和无助陪伴着我,想找个人哭诉都不知道该去找谁,难道真的是我错了吗?在这本书中,我找到了答案:“父母的心情会扰乱孩子的内心,孩子的波动反过来又会反弹给父母”我的高压政策最终伤害了我。“不要试图通过改变他人来获得快乐,而是想自己如何才会快乐或怎么努力让自己在这里心情愉快地度过”,“想要改变他人是不可能的”“用尽千方百计,耗费几年或几十年想要改变他人,只会让自己陷入麻烦之中。要是有这些精力或想法,倒不如做一些协和实际的事情。”“无论是孩子还是家庭,不要试图追求完美,保持一种细水长流的态度,结果会更好”。意识到这一点之后,我开始尝试作出改变,不再对别人心存太多的期望,慢慢地学习放手,学习互相尊重,学习保持适度的距离,去寻找让自己开心的事情,当我不再执着于这些事情的时候,身心都在发生着巨大的变化,甚至,我会发现生活中原来那些令人讨厌的事物都变得可爱起来。
三、这本书好像一剂良药,拯救了焦虑、恐惧的我。
年近不惑,也经历了一些迎来送往,生命的无常平添了几分伤感,但更多的是对生命的敬畏。每每看到有人离世时总会难免想到自己的亲人,甚至想到自己,心中充满恐惧,有时候半夜都会被自己吓醒,就像恒子老师所说的“想得太多,反而放大了自己的不安和恐惧。”
我很焦虑,又不知该向谁求助。恒子老师给了我一剂良药——
“任何事情有开始就会有结束。人只要出生,就会面对死亡。”这是必然的,也是任何人都无法控制和逃避的;“在健康的时候,担心孤独地离开人世实在是白白浪费精力。”“担心死亡来临、提前做好计划终究无济于事。把最基本的要求告诉家人,其余的事情顺其自然就可以。”这番话警醒了我,想那么多干嘛,“忧虑未来于事无补,谁也无法预料未来。”踏踏实实做好眼前的事,开开心心过好每一天不是很好吗?让心归于平静,让生活简单一些,遇到困境告诉自己“没关系,一切都会过去”,然后鼓起勇气,让自己可以“继续努力”!当我们放下执念、心无挂碍,当身边的琐事无法影响心情的时候,那种释然、那种随性、那种轻松,真的是无法用语言来表达,“人生不必太用力,坦率地接受每一天”就好!
最后,真心地把这本书推荐给您,愿智者的叮咛能为你解脱俗世的烦恼,愿恒子老师的人生智慧能带给你快乐的生活。未来岁月漫长,依旧值得期待。愿你历尽千帆,归来仍是少年。愿你历遍山河,依然觉得人间值得。
读书心得体会《在人间》篇3
当我重重地把最终一页书合上时,主人公阿廖沙那对知识的渴求和对社会下层的劳动人民的怜惜、打抱不平的精神总浮此刻我的脑海里。
《童年?在人间?我的大学》这本书是俄国近代作家马克西姆?高尔基,作品中写了主人公阿廖沙从童年到青年时期的生活经历及其心路历程,生刻而生动地描绘出俄罗斯19世纪末期社会政治生活的历史画卷。作品中主人公阿廖沙的原形就是作者高尔基本人。
高尔基幼年时期父亲就去世了,勤劳善良的.母亲因无法养活他,只好把他送到外祖父家。童年的高尔基只上过三年学,十一岁就走向社会,开始了自食其力的生活。他当过学徒工、搬运工、守夜工、面包工、佣人等。十六岁时,他自身来到喀山,进入了“社会大学。”在与命运的斗争中他深入俄国社会各个阶层异常是最底层,与各种人物接触,饱尝了生活的艰辛,但他还不忘学习,抓紧一切空余时间学习、读书,从而不断地丰富了他的社会知识和生活经验。
这本书中有一段故事、几句话深深地震撼着我:“晚上大家都把蜡烛拿到寝室去了,我没有钱买蜡烛,就自我动手制作灯。我把蜡盘上的蜡油都搜集起来,装在一只沙丁鱼罐里,加上一点长明灯的油,再用棉线做成灯芯,这样就完成了。有了灯,我就能够沉浸在读书的喜悦之中了。”“书就好比一座美丽的园子,里面什么都有……”“我只是觉得这种生活,让我有了寄托,有了奔头。”读了这些真实、纯朴的语句,使我感受到高尔基是那么酷爱学习,从书中让他明白了许多真理,他一向渴望上学,渴望着新生活的到来!
我似乎对这本书着了迷,一连读了两、三遍。这时我想起了自我。
我的家庭条件是不错的,父母不仅仅能让我吃饱穿暖,还能满足学习国画、古筝的额外要求。另外,高尔基的父亲早年去世,相比之下,他从小就少了一份父亲和亲情。他,一个才十一、二岁的大孩子,就被生活所迫外出打工被人欺负,令人怜惜,但更多的是被他那坚强的性格和对知识的热爱而感动。我好好地反醒了自我,无时无刻心中都在对自我说:“如果想让自我有个完美的明天,必须像高尔基那样付出行动——多读书,勤奋学习,有坚定的信念,遇到困难不气馁。我坚信付出努力展此刻眼前的将会是我渴望的灿烂的明天!”
读书心得体会《在人间》篇4
今日,我和妈妈一齐去黄埔书店买书,忽然,我看书的时候被一本书吸引住了,就是《在人间》这本书。
这本书说高尔基为了生活而要在鞋店、东家的房子里和轮船上工作。除了他的外祖母、外祖父、玛尔戈皇后这些有文化、有教养的人以外,在周遭的都是那些低俗、爱吵架、背地里说人坏话的小市民。
见识的浅薄,生活圈子的狭小让高尔基周围的人都不懂书籍的好处,总在抑制他看书的欲望。而他就像不屈的小草一样,坚持看书,也有如荷花,不受污泥的沾染。“我来到人间”,仿佛就暗示着这人间的媚俗和可憎可笑的面目;而普希金的诗集、阿克萨夫的《家庭记事》、著名的俄罗斯史诗《在森林中》等书籍构成了高尔基的天堂,这个“人间”里的天堂。
我佩服高尔基的毅力和恒心,在如此艰苦的条件下仍手不释卷,不理会别人的反对而做自我认为对的事。“真理永远掌握在少数人的手里”,高尔基就是这少数人中的一个,因为他经历了许多,也阅读了许多,包括生活这本难“啃”的书。我羡慕高尔基灵活、流畅的文思,随时随地就能吟出一首小诗来抒发情感。当然,这自然是他的外祖母的功劳。高尔基的勤勉、毅力和恒心,还有他高尚的外祖母、外祖父不也构成了一个天堂吗?天堂与人间只一线之隔,却就大不相同了。有的人家有万卷书,却腹无点墨;有人做乞丐,却也能读好书,学到不少的知识。人间与天堂是人心的两个表现,被凡尘俗世所污染的心就是人间;反之高洁的心灵就如鸡群中的鹤,与众不一样,成了天堂。只要肯干,脚踏实地,人间也会变成天堂。