跟食物有关的散文
优秀的散文,是非常讲究结构的艺术。关于食物的散文有哪些呢?下面小编为你整理了跟食物有关的散文篇,希望你们喜欢!
跟食物有关的散文篇1:饮食人生
不知怎得,在夏日凉风习习的午后,突然想起《舌尖上的中国》,那时的大火的关于中国饮食文化的纪录片。找来看了几集,马上就勾起了馋虫,因炎热淡去的胃口立刻就回来了。对第一季的偏爱是极浓的,镜头大多展示真真切切的食材与做法,第二季着重背后的故事,关于事物的部分少了许多。对于吃货来说,第一季无疑是很对胃口的。
民以食为天,饮食啊,永远是说不尽的话题。哪有人可以不吃饭呢,有人的地方就有食物,有食物的地方就有文化。看片中各地不尽相同的美食,恨不得马上飞去品尝,但若是真的离开家乡,又会隐隐心疼,家乡啊,最怀念的还是家乡的味道啊。我不知道一个人的胃与舌头竟会如此念旧,不过离开一年,便相思成疾。江浙地区的清新的味道不同于皖区的浓郁刺激,要想完全融入一个新的环境,适应那里的饮食是非常必要的。初来时,因着辛辣,因着浓烈,无数次想要回到家乡,奈何既已选择了远方,便不顾风雨兼程。舌尖上感受到不仅仅是简单的味道,不然怎么会对故土念念不忘呢?
谈饮食,自然是少不得其中夹杂着的浓厚的味道的,我并不懂烹饪,但能品出那每一份用心烹制的佳肴中的绵绵情谊。尝得最多的自然是母亲的菜肴,精心烹制,一丝不苟,生怕腻了,厌了,营养跟不上或是流连于外面的小吃摊。那时往往是叛逆的,读不懂热腾饭菜中的担忧或是爱意。而那样精致的饮食生活很快就随着父母的远行消失了。不再有人守着饭点催你吃饭了,也不再有人为你荤素搭配,为你营养均衡了,任意吃着小摊也好,饭馆也罢,很是自由了,但那昔日温情脉脉地催促又都远去了。如今想吃母亲做到饭菜竟是一种奢望了,我们同样离家千里,你在北国打拼,我在皖南读书,有时相见竟也成了一种奢望。只盼一碗清粥你我共食,重拾过去的味道。
既谈起儿时的味道,除却真真切切感受到味道,余下的便是对尝不到的味道的奢望吧。读刘净植先生的《不能遗忘的餐芳往事》,方才明白有一种食物生生带有高洁的气息。鲜花本该供人欣赏,陶冶性情,但刘先生从小便食芳餐,那些由鲜花做成的食物,不知是否早已融入他的骨血。玉兰糊上面粉放油里炸过的清香,菊花洒在肉汤里的芳美,一下一下将玫瑰捣碎化成绵绵甘糖时的甜蜜。很难想象,饮食可以这样精致,这样有情调,与芳餐相比,我们平时吃的食物竟有些粗鄙了。自那以后,每每见到娇艳的花朵,我总忍不住想到,若是食用它们是一种怎样的滋味啊。大了以后,又庆幸,不是人人爱芳餐,否则恐难有那些花儿的立身之地了。
刘净植先生离了童年便再也吃不到儿时的芳餐了,而我呢,也是很少能吃到母亲亲手做的饭菜了。与其说是怀念那些事物的味道,倒不如说是对那些脉脉温情难以忘怀吧。
饮食男女,饮食人生,一粥一饭之间,意蕴悠长。
跟食物有关的散文篇2:食物
想不到这水这么大,堵住了所有的出路。储备的食物快要断炊了,想要得到外面的救助,已经不可能,好多地方都在闹水灾呢!
这座庙本来就是镇一方风水的,想不到还是镇不住龙王。香客们也不来了,这个时候都躲在家里睡觉呢!人们已经不轻易出来活动了,哪怕是神仙也不爱拜见,敬供神佛是要有牺牲的,没有好处,哪个神仙为你办事啊?
住持还坐在蒲团上敲着木鱼,就算把木鱼敲烂怕也是没有用的吧!
食物终于吃完了,已经够省的了,但是真的会用完的,有收入才能保证平衡,还是没有一个香客过来。
住持也有好几顿没有进食,庙里的五个和尚,除了主持和火头僧,还有两个小沙弥,剩下一个体格健壮的大师傅。
住持早就在这里落脚,好像这座庙就是他化来的。两个小沙弥都是未婚女子生的孩子,不忍抛弃,只能送到庙里。大师傅之前是个杀猪的,后来感到罪孽深重才于此处修行。火头僧本是一个浪荡的厨子,为了躲避仇家才到这里。
小沙弥吃光了佛像前的供果,但是饥饿还是冷酷的袭来。大师傅空叹一生力气却被饿的前胸贴后背,火头僧更是为了这一脑袋的好菜到最后连斋饭也做不了。住持有许久不曾起身,连木鱼也不再呜鸣。大师傅以为他已经坐化了,伸过头去,呼吸犹在。
小沙弥蹲在佛像前像被打的孩子一样,一脸的绝望。整个庙里只有住持心态不变。
火头僧和大师傅无聊的聊着天。
“杀猪是什么样的啊?”
“一刀从脖子捅到心里,上下一绞就死了。”
“乖乖,这么快啊!不知道其他的牲口是不是也一样?
“畜生长的都是一个样啊!都是一刀捅上心,手腕微动,切成四瓣。”
听说庙里的观音土吃一顿可以管半个月呢!,吃了观音土会变成恶鬼。四肢奇瘦,肚子鼓鼓,跟地狱里的恶鬼一样。
莫管了,死了成饿死鬼,总比现在成饿死好。
庙里竟然有吃的了,两个小沙弥欢天喜地的感谢佛祖。大师傅和火头僧养的油光发亮,全身透着死亡的白,惨白的像僵死的人,但是他们的精神好的出奇。眼睛也变的红红的,像一群狼。
谁说和尚不吃肉,兔子还咬人呢!
红烧的比白水煮的好吃多了。
主持身上的皮越来越多了,渐渐的露出血管,露出骨头,然后是每一个细微的经脉。许久不曾响起的木鱼又响起来,声音越发高亢,仿佛是蜡烛烧到最后的连体火。
木鱼终于不再响了,大水到底把庙给淹了。
跟食物有关的散文篇3:食物与你
想写这样的一篇,关于食物,关于你。
人们对于食物的感情大约是与生俱来的,对于食物的眷恋如此,对你的感情也是如此。
记得还没有在一起时我们相约去颐和园,现在的我仍然能记起园子门口烤红薯香到四溢的味道。烤到酥软的皮懒洋洋地蜷在手里,散发着淡白色的蒸汽,吃到一半吃不下的我愣是把它纂在手里走了好久不好意思扔掉。还是腼腆而不多话的你,还是小心翼翼佯装淑女形象的我,不和谐又生疏的画面现在想来还是会觉得好笑。冬天的园子里游人很少,略显寥落,我们走了一路聊了一路,北京的风就生生地把你那本来就不是很好看的脸吹成了关公的模样。
之后你的表白,居然是在饭桌上,面对着一桌吃的差不多的食物,在桌子下面耍流氓般握住我的手。在这之前,在一堆嘈杂的起哄声里,我已经对碗里几根可怜兮兮的剩菜调戏了好久。还记得那天你点了爱吃的沙律牛排,那时的我还是喜欢吃辣椒的女孩子一枚,对于这样偏甜的食物是懒于动筷的。那家小饭馆,之后就再也没有去过,虽然它与人大就只有几步路的距离。每次看着它外面闪烁着的十分高调又山寨的红色霓虹灯,总是有些恍惚和错落。
刚在一切的时候,就临近那一年的女生节。大家在品六楼下欢呼着弄活动的时候,你骑着那辆已经被偷的自行车,像骑着白马的唐僧一般,给我带来所谓女生节的礼物,三个长得不那么好看的火龙果。说句实话,那几个火龙果确实不如玫瑰花来的可爱耀眼,但是回到宿舍用勺子挖起来大快朵颐的时候,还是觉得,送火龙果才是最正确的选择。
大一下学期,我们总是会去品园商店买中间夹着豆沙的糖葫芦。鲜红的山楂裹着暖暖的糖衣,吃到嘴唇满是黏黏的味道。那时的我最爱吃北区三楼的铁板饭和盖浇饭,东区的蛋炒面和清汤牛肉拉面,中区的小笼包和品六楼下小哥卖的不那么干净的里面却有很好吃很入味鸡排的盒饭。那时的我,还没有跟你混北区,还没有养成吃北区二楼这亘古不变、矢志不渝的习惯。
跟你在一起以后,改变了我单调的校园觅食生活。西门外的海丽轩烤肉,花白的肉片放在烤炉上,发出滋啦啦的声音,只要一想起来就口水直流。将烤完的金针菇和肉片放在韩式的酱汤里再往嘴里一送,立刻感觉飞升上了天堂。那里的烤冷面是最好吃的,不嫌多,一小碗刚好填满被无数烤肉撑大的胃。冰凉的面条,酸酸的汤,我们有时跟朋友一起,有时只有两个人。不管何时去,总是觉得开心与划算。
大一的暑假我留在学校上小学期,一个月的食物记忆是知行老奶奶那里绿的发亮的葡萄,品园商店里拌着麻酱的凉皮和凉面,还有永远在北区二楼吃罗非鱼和西葫芦吵肉片的中午。暑假里校园很安静,我也在每天重复而单调的食物中,想念在防化训练的你。
大二的一年,大部分时间都在生病。都能记得起来,在医院里喝下的那些冰凉到脚底的矿泉水。生病以后,我永远地离开了最爱的鸭爪和辣椒。饮食习惯的改变,让我一度有些不适应。看到饭桌上红彤彤的辣椒还是会想象自己吃到嘴里时的爽快。但很快,我就找到了各种替代品来填补没有了辣椒以后空虚寂寞的嘴。
我们去扫荡王府井的小吃街,老北京的爆肚吃到嘴里就不是那么友好的味道了。王府井的小吃街人虽然多,品种也就那么几样,最多的就是烤串,可惜的是,我去的时候已经是不能吃牛羊肉的身体了。烤冰淇淋还是很新鲜的玩意儿,其实也就是面包上裹了一层冰淇淋放在油锅里炸一炸。
不能吃辣的时间久了,你会习惯偏向我的饮食习惯,我不用跟你解释我对一点辣味都很敏感,你不会对我不小心咬到一口辣椒就拼命喝水感到奇怪,出去吃饭的时候你会注意我的忌口,这让我感觉轻松。不用解释是因为我的病不能吃辣椒,所以,我喜欢跟你一起吃饭。
暑假去湖州玩儿,尝到了难得的没有辣椒的卤味,周生记的鸡爪,丁莲方的粉丝,小绍兴的白斩鸡,还有不那么靠谱的沿河茶餐厅的蛋炒饭。没有吃到的蟹黄汤包希望还有机会再去尝。
大三以后我和你最常光顾的一家饭馆儿变成了南京大排档。虽然最近吃它吃的有点腻,但是每次有同学来北京,它就成为了接待亲友必备场所。充满江南风味的食物,南京的盐水鸭,桂花羹,烤鸭包,充溢着浓浓的秦淮味道。大三以后就开始跟你混北区,一直单调的那么几个菜品几天不吃却也心心念念。
最近爱上了沙县小吃的拌米粉,浑厚正宗的花生酱,咸淡刚好地与绵白柔软的米粉交融在一起,滑入嘴唇再到舌头,几乎是一两秒的时间,就能让我从品六跋涉到西门外去品尝它。希望有机会带你去尝一尝。
上个月常常吵架。吵架之后,你请我吃了香草香草。一顿饭就被买通的我,喝到那浓浓的菌汤,就把所有之前的不快全部忘掉。
麦当劳和肯德基依然是你的最爱。呷哺呷哺的小火锅也是最受我们喜爱的选择,后来你吃了火锅会习惯性的拉肚子,吃火锅的次数就减少了很多。你每次去吉野家都会点板烧牛肉饭,我会买我最爱吃的魔芋丝。汇贤的三鲜味大饺子里的木耳鸡蛋总是有熟悉却想不起来在哪儿尝过的味道,巴黎贝甜的甜甜圈还是一口下去满嘴香甜的奶油,黑米味的酸奶总是上课之前最好的打发时间的食物。新开发的DK培根味寿司已经超越了我对汇贤肉松味寿司的喜爱,早饭开始尝试好吃到不能停下来的肉松饼,逐渐放弃喝纯牛奶的冬天却有好吃的燕麦巧克力相伴随。
舌尖留下记忆的地方,感情也留下了记忆。
喜爱食物的人,永远是简单而纯粹的。我爱你们,所以愿意与你们分享我的食物,推荐我吃过的好吃的地方,邀请你们与我一起寻觅更多的食物。
于是,我心中最最温暖的话变成了,走,我带你去吃xxx。
我们还年轻,我们会争吵,分开,又在一起。然而,不变的永远都是,藏在食物中间,对生活,对爱情,对你,对我,最深切,最美好,最令人割舍不下的爱恋。
就这么陪我,吃吃喝喝下去吧。