关于味道的散文

　　关于味道的散文篇1：味道的美

　　念想的青藤，缠绕着记忆的轴。拉了去，绕了来。再拉了去，又绕了来。缠啊绕，绕啊缠，越发长了，越发密了，越发紧了。念想，太重。记忆，显得单薄。怕记忆的轴被念想的藤全然遮了，失了面目，好吧，用文字来追寻记忆里念想的味道。

　　仲夏，蛙吟蝉鸣。蛙与月私语了一夜，蝉和日交谈了一天，无果。蛙依旧嫌夜太黑，蝉照样嫌日太烈。唯仲夏的清晨，不黑不烈。

　　拂晓十分，蛙儿倦了，睡了去;蝉儿还未醒，睡着香。四周寂静。一缕清风于无声处寂然轻唤，借着微光，独见茉莉应风释香。依稀见得，枝叶上有露珠打着滚儿。谁能说得清，那不是仙子飘然而过遗落下的珍珠;谁又敢断定，那不是夜酝酿的美酒。

　　渐渐，天色微明，晨曦初露。夜，算是彻底裹挟着黑暗，走了。烈日，还没出来。此时，不黑，不热，有风，凉快。一天中，唯此段光景，将清晨的小清新演绎到极致，真好!

　　在清晨清新的时光里，邂逅了一场清纯的美丽。“天赋仙姿，玉骨冰肌。轻盈雅淡，初出香闺。是水宫仙，月宫子，汉宫妃。”茉莉，嫩绿雪白，盈盈素靥;没月季绚丽，不如玫瑰婀娜，比不上牡丹华贵;茉莉，和月最温柔，比星星亮，不必与太阳一般亮。这就是她的味儿，清秀，娟雅，柔和，幽静，婉约，含蓄。

　　茉莉，在仲夏清晨的微光里，影影绰绰，玲珑飘香。流露着自然的清香，香在时空里飘溢，香在光影中定格。茉莉，营造着一种含蓄的场，像极了那情窦初开的女子初见如意郎的那般羞涩，应着清风，或近或远，一路笑靥，或真或纯，韵味感动横生，那是蓓蕾初绽、青春起航时的蠢蠢欲动。

　　含蓄，是何等迷人的味道!

　　喜欢茉莉，喜欢她的含蓄。于是，会选择一个和她一样含蓄的时间段来画她。烈日下，是画不出她的含蓄的，因了太烈;太黑的夜也是不可以的，因了压抑。只在有一抹蓝的清晨，在一弯星月下，一豆灯影里，铺素宣，研徽墨，将茉莉的含蓄展现于笔端。

　　含蓄是一种若有若无的朦胧美。画家马远的画中总是留着一处空白。他的《寒江独钓图》，一叶扁舟，一个渔翁，寥寥几笔的微波，剩下的，全是空白。因了这大片的空白，突出了“寒”与“独”的意境，衬托了渔翁凝神垂钓的神气，看画的人，也会不自觉地展开富有诗意的想象。

　　中国画，向来是崇尚含蓄。一含蓄，意境便美了。不画古寺，不画山，画一条望不到山顶的弯曲石阶小路旁，有一个小和尚在担水，便可知“深山藏古寺”;不画花，不画马，画蝴蝶追逐马蹄，便可知“踏花归去马蹄香”。太实，会失了玲珑剔透;太虚，会失了赏心悦目。

　　含蓄是一种关于深“藏”的艺术，品来，有嚼劲，味道十足。

　　关于味道的散文篇2：论味道

　　味的基本词义是舌头尝东西所得到的感觉、鼻子闻东西所得到的感觉，引申为情趣、体会。在中药中也可作为量词使用，如五味药。常用的词组有味道、味觉、气味等。味道呢?愚以为味之道也，味觉若上升至道的层次，意味也就深了许多。

　　瓜有瓜味，苦瓜、甜瓜，舌的感觉。花有花味，香花、臭花，鼻子的作用。茶有茶味，一句"从来佳茗似佳人"，恰到好处，使得别的解读都显苍白。诗有诗味'，婉约的风月里，独处一隅，静静的品一杯柳永的寂寞相思，纵使一再“为伊消得人憔悴”却依然“衣带渐宽终不悔”;豪放起来，追苏轼“大江东去浪淘尽，千古风流人物”之气概，学毛主席“上九天揽月、下五洋捉鳖”之豪情。酒有酒味，杜康、刘伶、茅台、五粮液、xo、人头马、套马杆、红花郎、女儿红......中味儿、洋味儿，土味儿、骚味儿，味之精华，酱香、清香、奶香、体香，香之情怀，若杯中斟上唐代诗人白居易《问刘十九》的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无”使得故人更得酒味之浓厚。

　　鼻舌辨之，以心思之，万物皆有味道，以此类推，人起码亦应有人之味道。辛晓琪歌里的味儿，那是一个女子迷恋男友的味道， 歌中唱到“想念你的笑，想念你的外套，想念你白色袜子，和你身上的味道......”除此之外还有精忠报国的岳鹏举、“亲老思鹿乳，身穿褐毛衣”的郯子、奸诈的李林甫、荒淫的商纣王、贪婪的腐败分子、凶残的恐怖组织......总之这些味儿在大家眼里可有荣耻、忠奸等之分，若按佛陀所说都不外乎两个字：善恶。

　　通常听人说某某人很地道，那就是说此人味道很纯正，没有杂质，很有谦谦君子之风范，他们的行为符合战国诗人孟轲的《孟子·滕文公下》“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈，此之谓大丈夫”之道。这些人的言谈举止和待人处事一定张弛有度，不卑不亢，与人为善，甘于奉献，光明磊落，一身正气，举手投足间给人以阳光和煦，温文尔雅之感，此等良师益友无论与谁相处相交相知，都裨益甚多，让人如沐最美人间四月天。

　　也曾听人说谁谁没人味儿，那么估计此人就是猫、狗、猪或苍蝇、臭虫之流吧?这些东西聚在一起那就叫臭味相投，一丘之貉。卖国求荣的狗汉奸是也，出卖朋友的小人是也，吃饱撑的乱嚼舌头造谣生非长舌妇是也，背后捅刀子的恶狼是也......

　　没有人味儿，即没有人性，没人性便不能称之为人，顶多披一张人皮而已，是社会的渣滓，人民中的危险分子，社会进步的绊脚石，共产主义大厦的蛀虫!如此没人味的“害群之马”、社会肌体之毒瘤，当耻之，当利刃剜除，当绳之以法，以正世风!

　　关于味道的散文篇3：呼吸味道

　　我喜欢城市的繁荣，但心底仍存一份特殊的乡村情结。相比清晨的宁静，我更愿意在晚霞渲染天空的时分散步，这个时间，古树下的巷子里会飘出柴火的香味，不似煤球般刺鼻，更不像天然气那般无味。

　　家中的院落俨然是一方田园，深棕色栅栏围有一堵高墙，爬满各种藤类植物。推开木门，入目即绿，果蔬的清香扑面而来。紫茄有喜人的长势，儿时不懂“细菌”一说，饥饿时就摘一个，用清洌的井水冲洗，茄香满口，心上欢颜。番茄透着少女般的青涩，细嫩的黄瓜吊在木架上，淡黄的花上偶尔有蜜蜂驻足。院中央是一棵笔挺的银杏，这种树比较稀有，秋季会呈现一片硕大的金黄。

　　苹果树寄托了我儿时天真的梦想，我喜欢在叶缝抚照的斑驳光影下，静静的站立，闻着淡淡的果香，感受阳光的温暖，同时又幻想有红色苹果砸到我成为第二个牛顿。园子里有一丛不太显眼的碧绿种着葫芦，那时受《济公》的影响，总想着做一个空心儿的，盛上新酿造的梅子汁，不过很遗憾，在某个月黑风高的夜，这葫芦失窃了，此事便也被我遗忘。

　　院子后是一望无际的田野，秋收时，我也随大人们踏入田里，手抚着小麦，呼吸间尽是麦穗的清香。麦田的一头，有高大的槐树枝繁叶茂，盛夏时节，老人们常在树下纳凉，摇着蒲扇，喝着清茶闲谈岁月。街坊们围在一起下棋，或悠闲催促，或焦急蹙眉。偶尔路过，看着他们进入严肃的状态哑然失笑，简直像是高手对决。

　　后来的一场家庭变故，我与父母搬到城市定居，一恍十余载光阴，已不知故乡变成怎样的模样。

　　一个味道便是一处记忆，一方面维系着人对过往的怀念，另一方面也在记录着一个又一个感人的故事，哭笑过后，不过烟云一场，而沉淀在心底深处美好的东西便成了幸福。

　　每天清晨一睁眼，看见明媚的阳光和盎然的绿意，清风静谧，呼吸间有植物的气息，淡淡的，如若幸福的味道