怀念童年的有名的散文
怀念童年的有名的散文篇1:怀念儿时的老烧酒
无酒不成席,一点没错,在人际交往中,大到上档次的国宴,小至不错哥们之间的小酌,无不与酒有关,说道酒,就不能不提咱无极人的海量,这么说源于著名编辑《河北科技报》社会生活部主任刘秀来刘老师经常挂在嘴边的那句话:“我去过咱省很多地方,你们无极人酒桌上的海量不服不行啊!”刘老师这句话我是相信认可的,因为在我儿时的记忆里父辈们农闲时节家家烧酒的情景让我映像颇深。
我所在的村庄处在我县的母亲河濨河的发源地源头,这里拥有着大片大片稍带沙性土壤的良田,而这良田的条件正是酿酒原料山药(书名红薯)适宜生长的环境,每到春季或麦收后的夏季,我的父辈们便在这片片良田上栽种下,让他们寄托希望与幸福的山药芽子或蔓子(山药的幼苗),苗子栽下去,待到收获将是秋后的事了。
烧酒必须用酒粬,打酒粬必须是在闷热的三伏季节,将小麦或大麦用风磨粗磨后,加适量的水搅拌均匀用模子打成长方形的块状,放在高温下风干即可。
霜降节气过后,便到了山药收获的季节,山药从地下刨出来,便捡了大的无伤疤储存做种,种子留足后,便入窖或擦成山药片晾干,已备整个冬季及来年春季食用,剩下刨堑了的半截便寻个不碍事的地方存起来,以备酿酒使用。大田的活计逐渐少了下来,身体不算太累了,每家便开始将拣出的堑山药洗净,然后放进大锅里煮熟,待晾凉后,便把事先在石碾上碾烂的酒曲一起放入一个大缸里,有的还可加一些煮熟晾凉后的黄米啥的,搅滥搅匀后盖盖让其发酵,发酵后再搅拌,几经复始,直到不在发酵时,再用泥巴等物品将缸口封严保存。
不觉间进入腊月,人们更清闲了,村子里那些懂得烧酒技艺的能人便寻了闲置的院落,支起烧酒的锅灶,开始了那时也只有那时才有的农家的业余乐趣,按顺序每户将发效用的原料以及烧焦用的秸秆碎物搅拌均匀装入烧酒锅中,这时起,支起烧酒锅的院子自点火起便不断了人际迹,出酒后的酒糟到处可见,你家出的酒多了,他家出的酒少了,你家的好喝了,他家的对味了,人们相互品尝着,评论着,话语间充满着无比的喜悦之情,这时的人们,也就没了你的我的,任谁都可拿起酒碗在那涓涓细流下接上半碗过把酒瘾。
把嘴张开那温温的白酒饮入口中,一股暖流顺嗓而下,带着那让人舒服的温度、辣度、夹杂些许甘甜流入胃中,一种暖痒痒的感觉顿时随着血液布满全身,那种感觉让人无法比拟。这时,有好酒的事主便也有了借口,唤上几个知己回到家中,弄上一两个小菜,狠狠地喝个痛快,这家乡的烧酒着实厉害,往往会几杯下肚,不胜酒者便寻不到了东南西北,但无论你喝成咋样,都不会出问题的,因为咱这酒是纯天然酿制烧成的。这些日子里烧酒起锅装料的声音,酒后人们兴奋的声音,父辈们独坐炕桌前细品佳酿筹划家道的情景,以及伙伴们趁着月色忘记了严寒的欢乐之声夹杂在酒糟散发出的香醇的酒气之中,充满了整个村庄,迷漫在每一个角落。
一阵风儿吹来,让我猛然觉醒,一切都一顿去,我又回到现实,想这出酒之物并非上品,可经大自然造化,人力雕琢,成为了人间美味,这其中的滋味真真的耐人寻味。
我真的怀念儿时的老烧酒,怀念那沁人心脾淳朴厚重的酒香。
怀念童年的有名的散文篇2:回忆童年
每个人都有自己的童年,但每个人的童年都有自己的色彩,都有自己的篇章。我的童年是在读书的快乐与帮家里干农活的痛苦中度过,是在写作业与玩耍的矛盾中度过,是在给牛喂草时牛是否吃饱的担惊受怕中度过,是在穿过稻田的小河里抓鱼、游泳中度过,是在摘山上的野果中度过,是在偶尔犯些小错误中度过……童年是一朵含苞未放的花蕾,它等待着雨露的浇灌,阳光的照耀;精心的呵护,细细的打磨。终有一天它会绽放成五彩的花朵。童年是一条涓涓的小溪,它总是朝着心中的海洋流去,一路上汇聚成江河,滔滔不息。童年是一张未曾描绘的白纸,可以任由自己随意涂鸦,画出心中的彩虹,画出心中的理想。童年是一个幻想的世界,想着自己能像小鸟一样自由的在苍穹飞翔,想着自己能像鱼儿一样在大海中穿梭;想着自己长大后能成为一个富翁,做自己想做的事……
在学校我是一个乖巧的学生,总能按时按质的完成老师布置的作业,总是第一个把要背的和不要背的课文都背了,总是能团结同学。在家我是一个乖巧的孩子,总会帮爸妈做些力所能及的事,砍柴,放牛,拔秧,摘菜……
玩起来我是个疯子。和小伙伴一起在独木桥上奔跑,不知多少次掉入水中,也不知多少次爬起来继续追逐;和小伙伴们在那条清澈见底的小河里与鱼儿为伴,同鱼儿共舞,即使差点被小河带走了生命,也没一点惧意;多少次和小伙伴到山上砍柴,就会有多少次在山上吃了一些说不出名字的野果,它们是那么的酸甜可口,至今都回味无穷;又有多少次为了抓老鼠把大人们堆好的稻草推倒,甚至有时因没抓到老鼠而恨起这堆稻草,于是就点把火让它化为灰烬……
童年是美好的。那巍峨的山上的野果一年四季都有,任我采摘。春天,映山红漫山遍野时,我们吃着茶树上的肉叶,欣赏着迷人的风景;夏天,杨梅树上结满鲜红的杨梅,就如一个个小灯笼挂在树梢;秋天,长满刺的野板栗咧开嘴在像你微笑,打着招呼;冬天,那偶尔被遗忘的野芒果被发现时,是多么地快乐。
草地就是我们的战场,那一件件沾满草汁后洗不干净的衣服就是最好的见证。摸爬滚打,草地就是我们的床,累了就以地为床,以天为帐。甚至有时把小伙伴分为两半,来场痛快的摔跤比赛,有多少次摔得鼻青脸肿,又有多少次弄得伤痕累累,但从不喊痛,更不曾流泪。
小河是鱼儿的家,更是孩子们的游乐场。夏天一到,我们就喝着河水来解渴的。哪一天我们不要在河里度过两三个小时呢?瞧,一群光着屁股的小孩又在水里嬉戏,有时一个接一个地从高处往水里跳,有时他们潜入水中找一块做好记号的石头,有时他们在水面上飞快地游着,更有时他们在水里打起水仗,呛得一个个喘不过起来……玩着玩着,忘记了夕阳西下。突然,某个伙伴大喊一声:“太阳快下山了。”于是一个个惊恐地从水中跑出,迅速的穿好衣服,赶着那头被系在树桩上的可怜的老水牛去喂草。
探险是我们的最爱,那种刺激、心跳的感觉至今难以忘怀。每次出门都要做些准备,说准备其实也挺简单的,就是瞒着父母带好饭菜和镰刀,我们就出发了。一座座高山留下我们的足迹,一颗颗大树下有我们的身影。还记得第一次爬上我们村里的最高山——石门寨。那种经历千难万险后战胜困难,最后站在高山之巅俯视群山小的感觉,那种手握命运的感觉,至今留在脑海深处。更记得那次去河对岸的山崖的崖壁缝里探险,一个伙伴差点丢了性命。经过多次的探路与计划,我们在一个阳光高照的初冬的上午出发了,进入崖壁缝的一条必经之路的下面是高达百丈的乱石,每隔一两尺才有一个不到半尺的落脚点,那个伙伴就在这里一脚踩空,所幸的是他抓住了岩石,最后被我们拉了上来。吓得我们每个人都冷汗直流,躺在岩石上大气都不敢出,一个个面色铁青。大概过了半个小时,我们还是一致决定继续探险,最后全部有惊无险地走进了崖壁的缝里。
也记得有一次去战时留下的碉堡里探险,我们沿着木头往下爬到碉堡里。一到里面,我们一个个雄赳赳、气昂昂学着当兵的人走起路来。最后走累了就躺在里面,一个伙伴蹲在一角掏着泥土。突然,那个伙伴大叫一声:“快来看了,我找到了个铁球。”于是大家就围拢起来研究这个铁球,最后什么也没发现。带着这个铁球我们从碉堡里出来了,来到了山脚下,我从那个伙伴的手里拿过铁球,说:“看看我能扔多远。”说完我就用力下一扔,“轰”的一声把大家都吓瘫在地,原来我们捡到的是一个手雷。
每到过年,爸妈总会在一年的收入中挤出一些给我和弟弟买件新衣服,还记得我第一次穿中山装,还记得第一次穿有四个口袋的衣服,还记得第一次拥有一支钢笔……
怀念童年的有名的散文篇3:童年的记忆
一、小河
不知什么时候,家乡仅有的一条小河早已干涸成路,昔日潺潺流响的河水和我的童年一样一去不返,裸露的河床上垃圾成堆,沟壑纵横,满目疮痍。
而在我的记忆里,儿时的小河何曾惨不忍睹至此?
整个夏季,我和小伙伴们几乎就在小河里渡过,常常脱光了衣服,在暖暖的河水中游泳。一般情况下,小河是温顺的,流着股不大不小的溪水,清澈见底,河底的鹅暖石硌的人脚疼,几种我们叫圆鱼和扁鱼的小鱼在大石头底下藏匿,稍有响动,便迅速游动,搅得石底的沉淀物上下翻动。那时候,天空好像总是很蓝,阳光总是很明媚,空气总是很清香,经常相约小伙伴去小河捞鱼,盯准小鱼藏匿的地方,用担粪的篓子在深水中使劲猛划,忽地提起,许多张着小口急促呼吸的小鱼在篓子里活蹦乱跳,很紧张的样子。捞着鱼的心情是欢畅的,惊叫着让同伴快速拿来盛鱼的瓶子,稍有迟慢,便破口大骂,很有“”的意思!
可鱼儿是需要在更广阔更自由的河水游弋生存的,小小的脸盆是容不下它们渴求自由自在游动的心怀的。不出几天,这些小鱼便翻着白白的肚子,圆睁双眼,挺着硬硬的身子在脸盆中横漂着,一副死不瞑目的样子。面对漫漫一盆死鱼,心情竟是无名的悲伤。
当然,小河也有粗暴的时候。接连几天的暴雨之后,小河便开始暴涨,浑浊的河水带着怒吼从上游翻滚而来,有胆量的大人就在河中捞“浪渣”,看着那些不惧大水的大人和浑水搏斗,我们这些小孩别提有多羡慕了!
童年死去的鱼儿,就像夏季的一阵风,很快地消逝在岁月的流失中。只有今天,当我重新面对干涸的小河,往事如溪水样汩汩流淌起来,没有停止的意思。
二、沙梁
童年的饭菜大多是谷面干馍、玉米面糊糊、洋芋蛋蛋、苜蓿坨坨。偶尔的,能偷吃到一口沙梁上满槐树的槐花,也算是一种“高级”享受吧!
那时候,为了防止小河发大水淹没村子,家乡人在小河的旁边修建了一条长长的沙梁,梁上栽满了槐树。一到夏天槐花开放的时节,满川飘着浓浓的香气,能把人醉死。槐树的花是洁白的,串串如珍珠的花朵映亮了半边小川,夏风吹落的花瓣漂浮在水面上,惹的小鱼吐着泡泡打转,就连蠢笨的青蛙也躲在小河深处偷偷观望,很有哄抢的架势。
看管沙梁的是位驼背余姓老人,极善跑,对工作高度负责,在他的一亩三分田上,决不允许旁人染指,不要说小孩,就是大人要吃一口槐花,都几乎是不可能的。可我们小孩子嘴馋,总想办法去偷。一般采取是“兵分两路”的办法,一伙在梁的上边,一伙在梁的下边,余姓老人就两头不能兼顾。可也有很危险的时候,有几次我们在前面狂跑,老人在后面狂追,觉得他的手几乎就要抓住后背,心要从嗓子眼跳出,觉得就要抓住了,可没有缘由的,我们终于逃脱了!大口大口喘着粗气,吃着偷来的槐花,胆战心惊的感觉才慢慢的平复。
现在,那位余姓老人早已作古,沙梁已被耕种,槐树砍伐殆尽,我的怀念无所依托,夏天游完泳后躺在热乎乎的沙梁上睡觉的温馨已不再回来,我的童年也像槐花样消逝地无影无踪。
三、怀念
童年的伙伴已成为人夫人父,童年留着胡子的驼背余姓老人已然作古,童年的小河和沙梁早已变得面目全非。可我仍然怀念那段岁月,怀念曾给我欢乐、忧伤和饥饿的日子,怀念曾带给我许多笑声的小河和沙梁。虽然时光飞逝,物是人非,可童年美好的记忆,将永远定格在我生命深处!