描写小吃的散文 描绘小吃的散文

　　描写小吃的散文篇1：最喜爱的小吃

　　我回家乡的时候，曾吃过一种“美食”，那美食，几乎所有住在县城里的人都会做，美食的名字叫：南瓜饼。(看起来很普普通通，可是，“食不可貌相”!名字不好，就不代表不好吃!)

　　南瓜饼的样子：南瓜饼的样子是鼓鼓的、比较厚，金灿灿的，在南瓜饼的中间，放一些糖，样子就像是在一个金色的大圆盘里，衬托着很多白色的珍珠，异常漂亮!

　　南瓜饼是用油炸的，所以看起来鼓鼓的，咬起来酥脆脆的，趁着没有凉，咬一口，外面的“皮”嚼起来脆脆的、软软的的，里面的“果肉”，软软的、黏黏的，非常好吃!有时，南瓜饼粘在了我的牙齿上，像自己有两排金灿灿的牙齿!^_^!O(∩_∩)O哈哈!我用自己的舌头，舔了舔“金灿灿的牙齿”，甜甜的!

　　下面，我来告诉你怎么做南瓜饼：先把南瓜蒸熟了，然后用筷子，把南瓜“弄烂”、弄的稀稀的，然后再加入面粉，把南瓜和面粉和好，面粉似乎有着淡淡的黄色!再后来，捏成一个个椭圆形的饼，再放进锅里炸“噼噼啪啪”一阵响以后，炸好了，一阵香味扑面而来，我倒抽一口凉气，妈妈把两个已经炸好了，并且已经凉了的南瓜饼递给我，我一口咬下去，酥酥的，很好吃，我到现在都想着那个滋味，那味道是用语言形容不出来的!到现在，我最喜欢的一种小吃，还是南瓜饼!

　　当南瓜饼冷的时候，硬硬的，厚厚的，香味一下没有了，就像在池塘里的花，当花开了的时候，花是香的，可是当花“睡觉的时候”，香味就和它“无缘了”!

　　南瓜饼还有一段悠久的历史：自从南郭先生滥竽充数连夜从皇宫逃走以后，他们一家逃到了江南，从此隐姓埋名过着隐居生活。当地人谁也不知道有南郭先生此人，南郭先生也决心要靠自己的真本事做人。有一天，南郭先生上街买了一些上好的南瓜秧，种起了南瓜。翻地、浇水、施肥，全家人忙得不亦乐乎。南郭先生还虚心地向老农请教种南瓜的经验。工夫不负有心人!几个月后，南瓜地居然收获了，那些南瓜像一个个刚出生的胖娃娃躺在绿色的藤蔓中，惹人喜爱。南瓜不仅受到乡邻的欢迎，而且还销往各地。南瓜出名了，南郭先生自然也跟着出了名，乡亲们都亲切地称他为“南瓜师傅”呢!后来，南郭先生还研制出了一系列南瓜食品，如南瓜饼、南瓜酥、南瓜粥等等，这些食品都深受百姓们的青睐。南郭先生去世后，每逢过年各地的百姓为了纪念他，都纷纷做起南瓜饼等美味小吃。

　　现在，你应该猜到我们爱吃的又香又糯的“南瓜饼”是谁发明的了吧?

　　描写小吃的散文篇2：小吃一条街

　　今天我们启智中学与柳铁一中的“第四届文化艺术节”开始了。

　　“艺术节” 上，节目可多了——大型的文艺演出、音乐欣赏、跳蚤市场、小吃一条街……舞台上最为耀眼的“cosplay”，扮演得栩栩如生;悠扬的乐曲声环绕在人们的耳朵旁，时而让人感到有些伤感，时而令人开怀大笑;跳蚤市场的商品更是琳琅满目;小吃一条街……嘿，我可以趁着这次大好时光大玩特玩，大吃大喝了!活动还没开始多久，就从小吃街传来一阵阵吆喝声，“卖麻辣烫咯，好吃好暖的咯”“冰糖葫芦、冰糖水果，美味可口咯”，最可笑的就是一个大哥哥，手里捧着一个又长又扁的大南瓜，又将它举上了头顶大声嚷嚷道：“卖南瓜饼咯，热乎乎的南瓜饼，很好吃的。”这时，我看到了我盼望已久的美食：冰糖水果。我这就走过去，那些姐姐们见生意来了，吆喝声更响亮了。“姐姐，这个冰糖草莓多少钱?”我问道。“三元钱一串。”那位姐姐热情地“招待”着我。我付完钱后姐姐还跟我道了谢谢，这让我吃在嘴里，甜在心头啊，我脸上洋溢着浓浓的笑容。我一边吃着一向前走，忽然我看到了一些波板糖。圆溜溜的外形，加上五彩纷呈的色彩融合在一齐真是令人垂涎三尺呀!我忍不住上前去买了颗，而且价钱超值的，才一元钱!我的心顿时得意洋洋起来，在市场上卖五元钱的波板糖在这里才只卖一元钱，真是天上掉下了大馅饼啊!我立即拆开包装带看了又看，尝了又尝，真是美味极了，那甜滋滋的味道一直流到我的心里，过了一会儿嘴里还遗留着甜味，让人吃了一个还想吃，怪不得古人说“民以食为天”呢。我继续走着。咦，那是什么?我眼睛一亮，看见了一个个卡通的棉花糖——有小猪麦兜、咸蛋超人、百变七仔的，想必摸起来也似它的容貌一样令人感到舒服吧。可是今天我已经吃了很多的糖，再吃起来牙齿就会坏掉的。就这样，我怀着对棉花糖的恋恋不舍之情继续探索着美食之路。随着此起彼伏地叫卖声，连太阳公公也满载着美味的食品回家享受了……是的，天黑了，但还是挡不住人们的热情。夜晚的“美食一条街”在五彩的霓虹灯与同学们手中荧光棒的闪烁中显得格外耀眼。

　　我边走边吃，边吃边走，走走停停，停停走走，眼睛看累了，肚子吃饱了。我这才依依不舍离开了这条使人难忘的小吃一条街。

　　描写小吃的散文篇3：介绍一种小吃

　　俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃,最有名的可 莫过于海洲"容树头"鱼饼了.

　　海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个"黄皮肤"似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口.

　　海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多.

　　海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状)

　　海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全.

　　吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----"吃到冒眼泪了"

　　
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