普洱茶有关的恬静散文
普洱茶有关的恬静散文篇1:保养秘诀
我今年34岁,很多不熟悉的人见了我,都以为是25岁左右。一次扎马尾辫,穿运动服,和我老公出去买水果,那老板娘突然问:“他是你爸爸?”(她可以觉得我们年纪相差挺大,而说话神情却很亲昵,所以疑惑发问)我老公37岁,做医生的,其实保养得挺好。也许是我看起来实在太年轻,所以被人误会吧。说上面这些,并非是要炫耀,只是觉得自己有资格发这个贴子说说经验。如果姐妹们觉得不妥,也就看过笑笑吧。
我觉得女人驻颜有术,无外乎做到两点:保持身材,皮肤年轻。很多女孩拼命减肥,或者使用高级护肤品,但效果并不理想。因为这两者,都只是从外部去修缮身体,而最最根本的,其实应该注重内在。就像有句广告语说的:女人的美,要由内而外的保养。我的内在先天并不好。幼年时体弱多病,大学时遭遇了一场不小的车祸。然而多年调养下来,我的身体恢复了许多,甚至比我以前很多健康的同学都好。接下来我就说说自己的经验:
早晨起床,喝一杯蜂蜜花粉水,吃一勺蜂皇浆。蜂皇浆虽然有激素,但只要平时不吃炸鸡之类的,根本没关系,我的例假一直非常准。现在很多被激素催熟的家禽,其实含有远远高于蜂制品的激素。我在上海,使用的蜂制品的牌子是“森蜂园”。它家的“椴树原蜜”尤其好,是半固体的,放在一只塑料桶里。冠生园的蜂蜜感觉太甜,像是加了糖似的。蜂制品的品牌很重要。事实上所有食物,都应该尽可能地讲究品牌,毕竟我们生活在一个很不安全的国度。
然后,就是泡一壶普洱茶。我喝普洱茶已经两年了,体重下降了七八斤。当然,这是一个很缓慢的过程,我的本意并不是减肥,所以也不在乎这个。感觉这最大的好处,是让我排泄通顺。并非拉肚子,而是有规律,每天1-2次,喝完一两杯以后,就有感觉上厕所了。女人相比男人,消化系统弱很多,因此女性更容易得便秘。这是女性养颜的大敌:想想看那么多垃圾堆在体内,对健康肯定有害。因此,排泄这一关非常重要,我每天直等这一关过完,才能安心上班和进食。
我喝的普洱茶,原来是我老公的一个病人送的。最近我看到上海有卖,就让老公和那病人说别送了,毕竟老让人送不好意思。我买的是普茶客的普洱茶(国庆在天涯潜水时,看到一个MM的贴子提到过),虽然我对饮茶是外行,但仍然觉得出,普茶客的茶比我老公的病人送的来得好。反正我这人都是讲品牌的,一旦认准了,就一直咬定一个品牌。更何况,听说市面上95%的普洱茶都是假的。
喝了几杯茶,上完厕所,肚子就有点饿了。如果不是夏天,也不是例假期,就吃几口自制的阿胶。我是用“东阿阿胶”加核桃加芝麻(有时买不到,就用芝麻糊)加红枣加枸杞加红糖熬成的,这些东西事先都用绞绊机打碎。阿胶据说也有很多制假的(想想就是,这是用驴皮熬成的,哪来那么多驴啊),所以我会专门跑到南京路的雷允上去买“东阿”牌。吃完阿胶之后吃杂粮,红薯放在微波炉里转熟,或者麦片粥,或者是便利店买的水煮玉米。如果还有胃口,就再吃一个苹果。吃完上班(我一般睡得早,起得早,所以早饭容得我这样折腾:-)
在单位里时,我就喝普洱茶。最多自带水果,在下午时吃一点。我是从家里带一只小茶壶,那里放一只小茶杯,放在桌子上也不占什么地方,单位里有饮水机。不用沸水,只要够热就行了。一天下来,茶喝淡了,下班之后就不再喝水,否则会有水肿和眼袋。
我的午饭在单位吃,只挑素的吃,有时会吃鱼,但不能是油炸鱼,也不碰带鱼之类胆固醇高的鱼。如果实在油腻的菜,就在水里浸一浸再入口。
晚饭就比较复杂,我煮一锅银耳汤,里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂园(冬天时)、绿豆(夏天时)、百合(夏天时)、杏仁等等。每样都加得少一些,弄成一锅。我尽量买超市里的有机杂粮,反正每次吃得少,贵就贵点。
吃完晚饭,出去在小区里散步,散个1个多小时,回来洗澡睡觉,睡前喝一小杯红葡萄酒。葡萄酒我一直喝皇轩的高级干红。其实也并不算太贵,七八十块钱一瓶,能喝几星期。以前试过三四十块钱一瓶的,口味差远了。葡萄酒和普洱茶一样,也讲究品质的。
普洱茶有关的恬静散文篇2:茶——友
最近闲来无事,看同事如此的痴迷于茶道,痴迷于紫砂壶,痴迷于青花瓷,看一个人对某种事物如此狂爱,不禁为之动容,不禁想走入他的世界体悟其中的感受……
一个博大精深的世界……从茶的起源,茶的种类,各种茶的制作工艺,茶具的种类和应用,到泡茶,饮茶的方法,再到茶的文化,如此陌生的世界,却又很想接近了解的世界!其中的意境,感悟,对我是如此的神秘,如此的吸引!宁静,厚重,古朴……一个与世无争,一个只有自我,远离尘世的喧嚣,远离俗世的爱恨情仇,一个精神完全独立的空间,不禁沉醉……看着那一把把各式各样被养的气韵温雅,光润照人的紫砂壶,不尽怜爱不已,一个人的精神原来还有这样的世界可以倾注,对精神世界如此渴望的我,不禁迷恋……
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江,红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。一首苏轼的回文诗,描写自家窗前取火试茶的情景,顺读,倒读皆可成诗,同样押韵,意义相同,堪称经典……品着各种各类的茶,对茶道初窥门第的我,慢慢了解了红茶,绿茶,乌龙茶,紧压茶等等的工艺,特点,其中的意境却不得而知,只是钟爱红茶,犹以其中的祁门红茶,其外形锋苗秀丽,色泽乌润,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,也许是做为初入道者的我仅有的境界,茶道的高度绝非现在的我可以企及……
由茶的感觉,不禁联想起了朋友之间的友情!友情,就好像泡茶,不一定要有百年普洱、明前龙井,但是,一定要有足够的诚意,好的朋友犹如一壶上等好茶,一句简单的问候即可表达无尽的牵挂!茶的氛围适合一个人的安静,两个人的知己,一群人的喧嚣……对我来说,朋友如茶,或历久弥新,或品之淡然,有茶一样的朋友,有朋友一样的茶,偶然间不经意想起,送上几句问候,也会如一壶、一杯香茗,满屋馨香……
品茶不像喝酒那般,一杯入口,激情顿起,越喝越热闹。品茶,是越喝越安静,让人心灵沉淀!生活像水,朋友像香茗,让人沉淀,使人坚强……朋友是生命中永久的财富,真诚不可亵渎!适量的茶碰到适合自己的水,茶水又碰到适合自己的人,这茶、水、人因缘而得以相逢,才使人生没有缺憾!喝茶的时候给人的一种感悟就是这样,一种淡淡的回味,犹如岁月在脑海里慢慢的浮现,又轻轻的消逝,留给自己的只是一种感悟……
珍惜现在的一切,友情,爱情和亲情,不再虚无……朋友不仅只是相逢于路中的匆匆过客,也是人生旅途中的知己,挚友如茶!喜欢茶的随和与平常,登大雅之堂而不娇淫、入茅棚草舍而无卑贱……愿我如茶!当然……不是希望有人来泡……哈哈!
普洱茶有关的恬静散文篇3:用心读懂一杯茶
昨天朋友打电话来说晚上来喝茶,我早早吃了晚饭,洗刷完毕,烧好水等朋友如约而至。朋友来了,拿出一样东西告诉我说:“姐,先品一下这茶!”我拿出茶叶,看了看,然后烫了烫壶,用水洗一下,才泡上,倒开第一碗,我哑了一口,赶紧吐掉,问我的朋友:“在那买的?”她回答\"在泰安。\"我无语,她问我值多少钱,我说十元都不值,这是过期的茶,绿茶不同红茶和普洱,最怕过期,最怕受潮。她告诉我:“这是一百五十元买的一斤龙井!”我愕然,我怀疑这卖茶的心是否还长在身上,如果长在身上,变没变颜色。这个卖茶的人也亵渎了茶叶的灵魂!现在的社会,贪得无厌的商家在使劲磨着自己手中的钢钩,想尽一切办法,把客户的钱从腰包里勾出来。奸商奸商真的是无奸不商嘛?我问她:“为何跑到那里买一斤茶叶?”她说:“我以为你这里没有这么贵的茶叶!”听了她的话,我明白了她认为的那种情况,就像英国人把垃圾运往中国一样,那是你愿意!我只是可怜她的那句:“我以为……!!!”
我告诉朋友,学会品一杯茶,其实并不难,从:“书画琴棋诗酒花,柴米油盐酱醋茶。”这两句诗里可以看到,茶已经进入寻常百姓家。要说品茶,寻常百姓都能图说一二,但真正能读懂茶的人却寥寥。不同的季节产不同的茶叶,不同季节所产的茶叶有不同的韵味,天天喝茶的您,是否真能品出不同的味道,是否真能读懂属于自己的那杯茶呢?
咱们还是先从品一杯春茶开始吧,春茶,顾名思义就是春天产的茶叶,一般清明之前的为最好,也叫明前茶。谷雨之前产的次之,也叫谷雨茶。这两个时段产的茶叶一般价格都比较昂贵,特别是绿茶,可以说都是精品,不是寻常百姓所能天天喝得起的。但也有普通的绿茶价格在一百元左右,品起来也蛮有韵味的。
为什么春茶的价格那么昂贵呢?原因还是一个量和质的问题,因为经过一个冬天的休养生息,市面上的秋茶几乎快卖完了,而春茶还没下来,加上天气寒冷,阳光不那么强烈,茶叶相对来说生长的就比较慢,本来茶叶就是生长在山坡之上,冷暖气流来回流动,山峦中雾气升腾,云霞缭绕,加上砂石山中水质清纯的滋润,使得茶在生长中自然而然的让芬芳滋润了自身,茶叶的叶底厚重,条形粗且绿得晶莹。无病虫害,无污染,茶叶的各种维生素含量较高,不过对于中原地区口味重的人们来说,春茶柔软了些,并且没有刹口,所谓春茶秋韵,就是品出春茶的那种绵绵韵味。我国的绿茶一般都产于南方,北方也有,但都没有南方的面积广,茶树多。最有名的当属西湖龙井,洞庭湖的碧螺春,黄山的毛峰等等。
你也可以看到,在早春二月,在迷离的山雾中,天刚蒙蒙亮,穿着一身蓝布印花衣服的农家少女,身背竹篓,头戴斗笠,唧唧喳喳的走在乡间的山路上,露珠打湿了她们的鞋子和裤角都不知道,她们一边唱着歌一边采茶,您仔细看才会发现,她们的手是在揪茶叶,而不是用指甲掐茶叶,那一芽一叶,或者是一芽两叶,就是这样在少女的手上来回翻飞,茶树和竹篓之间也就有了律动的呼应。在迷离的山雾中等待采撷的茶叶,我们案头桌旁的一盏茶,不就是一个个鲜活的生命吗?
龙井是纯手工炒做的,有十大手法,三个阶段。从杀青初烘再摊凉,再从整形到足干入市而卖,过程相当复杂,所以说一撮茶一杯茶都涵盖着劳动者的甘苦。我曾在西湖龙井狮峰茶场听师傅说毛主席其实是很懂茶的。主席说:“茶可以益思、明目、少卧、轻身。”等等。一九四九年十二月二十一日,是斯大林的七十华诞,主席去祝寿,所带的国礼当中有一样就是龙井,可见龙井茶在当时也搭建了友谊的桥梁,据狮峰的人说当年主席给斯大林带去半斤狮峰产的龙井,斯大林不悦说:”你也太小气了,只给我半斤茶叶!”主席告诉他说:“这是狮峰山上,千年的老树采下的茶叶,我们全国才产一斤,送给您半斤还少吗?我们这是送给您了半壁江山啊!”斯大林听了哈哈大笑。我们且不去追究是他们杜撰还是真有其事,暂且当做自己为自己脸上贴金吧,这都不重要,关键龙井确实当作国礼送达苏联。就在一九五零年的早春二月,毛主席和周一行,还在回国途中下火车参观了苏联的制茶厂。当他老人家看到上好的龙井茶和一般的茶叶掺混起来,压成饼时,用了两个:“可惜,”三个:“不分”的评论,不难看出毛主席非常珍惜名优茶,并且深谙茶叶生产、加工、品饮之道。主席一生酷爱龙井茶,并且平时有吃茶的嗜好,这里就不一一叙述。
要说品茶品出的友谊,毛主席和大画家齐白石老先生还有一段佳话。一九五二年,齐白石作了一副((茶具梅花图)),主席展开看时,只见画上仅有一把壶,两只茶碗,一枝红梅,无意中毛主席和齐白石似居入画中,两位知音好友一边对樽品尝香茗,一边观赏梅花,茶誉淸廉,梅素号君子。情之所至。真是知音难遇啊!现在观之也是恰如其分。
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