六年级包饺子的作文

六年级包饺子的作文篇1

今天，爸爸妈妈把姥姥接到了外婆家，我们四代同堂，要一起过年，共享天伦之乐。外婆说，姥姥是个手巧的人，逢年过节，家里的八宝饭、藕夹、春卷等传统美食都是姥姥亲自下厨做的。可今年姥姥的手摔伤了，行动起来不方便，所以妈妈和我打算从最简单的包饺子开始传承姥姥的手艺。

事不宜迟，各自分工，外婆负责准备食材，姥姥负责教学，妈妈和我洗干净手负责包。咦?桌上准备的那一小碗水是干什么的?姥姥说：“面皮周围要沾一圈水，这样就能使饺子皮可以很轻松的黏上。”听完姥姥的解答后，我撸起袖子，准备大包一场。

首先，我把面皮掂在手上，再像姥姥说的那样，用手指沾水涂在面皮的周围，然后我用筷子夹适量的肉馅，放在饺子中间，接着把饺子皮对折封口一捏，大功告成!呃……然而，发现自己包的和姥姥包的完全不一样，姥姥包的像元宝一般立着，我包的就是个半圆体还无精打采地躺着。姥姥笑着说：“你呀别心急，还有最关键的一步，要把两角的皮一层一层拉起往中间包，大约有8个褶子，这样包的饺子才会好看而且个个端坐着。”于是在姥姥的指点下，我又练习了五六个饺子，终于有一个“像样儿”的饺子了。姥姥还说，打褶子不仅仅是为了好看，还可以防止饺子煮开，不然就“露馅儿”了!

“先别慌包，”外婆说，“我煮两个尝尝味道。”她把我和姥姥包的饺子各挑了一个下进了锅里。煮熟后，很意外，饺子居然没有开口，我十分兴奋，尝了尝，还很美味呢，我直称赞外婆馅料调的好，外婆说：“我们子樊也要像这饺子一样，既有颜值又有内涵，表里如一才好。”

我越来越熟练了，主动向妈妈发起挑战，比谁包饺子更漂亮，更快，也不煮开。这时我娴熟的掂起饺子皮，加水，放馅，粘皮，打褶子，行云流水、一气呵成，饺子成型。不过一会儿，妈妈的饺子也包好了，比一比，各有各的特色，很难分辩谁包的更好。要分出个结果来，只能在锅里见分晓。谁料到两人的饺子越煮越像，更是难分伯仲了。乍一看，这些饺子似乎认得自己的双胞胎兄弟、姐妹，因为它们是“同年、同月、同日”生的呀。这时爸爸过来了，我们让他猜饺子都是谁包的。“这些饺子不仅长得一个样，还都很漂亮，果然是师傅教得好的啊，反正我是有口福了。”爸爸边吃着饺子边说道。

一家人过年真开心!姥姥教我包饺子，外婆告诉我了做人的准则，我也学会了包饺子，知道了饺子里不仅仅包的是馅料，还有亲情、年味、传承和四代同堂的缘分。

六年级包饺子的作文篇2

我喜欢的美食有很多。如：烩面、鲈鱼、素鸡、小龙虾、饺子等等。其中，我最喜欢饺子了。下面我就来介绍一下饺子的做法吧!

首先，我们要准备材料。

盆、面粉、纯净水、肉、大葱和各种调料。

包饺子还要分成下面几个步骤：

第一，准备工作，各种洗。

第二，和面。把面粉倒入盆子里，慢慢加入水，用手搅拌，面粉从粉状变成絮状，再慢慢揉，过五分钟左右，一块儿大大的面团就做好了。听妈妈说，和面的最高境界是三光：即面光、手光、盆光。看看妈妈的手和面盆——原来高手就在我家呀!

第三，做包饺子的馅儿。我和爸爸爱吃猪肉大葱馅的。拿出刚才准备的一块儿猪肉和一把大葱，少许姜，剁成末，再加上调料搅拌，混在一起做成饺子馅。饺子馅拌好的时候，香味就钻进了我的鼻孔，我的眼前仿佛已经出现了一盘美味的饺子。

第四，拿出和好的面，分成两三份，把面搓成长条，再切成大小均匀的小块小块的，取一个再用擀面杖擀成面皮，看似容易，我也试试看，不是薄厚不均，就是擀成了奇形怪状，看着小面团在妈妈的擀面杖下左摇右晃，真像她们班听话的小朋友。

第五，包饺子。这时，我们一只手拿起面皮，另一只手用勺子把馅儿放在面皮上，包起来，捏捏边。一个完整的饺子就包好了。

下面就是煮饺子。拿出一口锅在里面添加水，开火，等水烧开后放入饺子，大约七八分钟左右，饺子就煮好了。来享用吧!

一种美食，一个味道，一种体验，一个故事。讲着故事，品着美味，味道好极了!

六年级包饺子的作文篇3

星期日，天气晴朗，我准备和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈先把雪白的干面倒在不锈钢盆里。之后，妈妈用手轻轻地从盐盒里拿了点盐撒在面粉上，然后，又打了一个鸡蛋在里面。这时侯，妈妈准备和面了。妈妈拿了一个小碗放了半碗水，倒在干面上并且和了和。不一会功夫，只见不锈钢盆里的干面变成了一大团光滑的面。我很奇怪地问妈妈：“为什么你手上和盆边都没有面呢？”妈妈说：“古人说和好面就要三光就是这个意思。”

然后，我和妈妈就开始包饺子了。妈妈从冰箱了把制作好的馅心拿出来，我一闻，哇，好香啊！这时妈妈就忙着擀饺皮，我也在旁边帮撒面粉。饺皮好了，开始包饺子了。妈妈教我：“首先要将馅心均匀地放在饺皮里，然后顺着饺皮边慢慢地捏紧就可以了。”我就照着妈妈说的去做，果然包起第一个饺子。但是，很难看，而且馅心都露出来了。我就争取下一个包的好一点，经过几个的锻炼，就包的很好了。最后，我还开始了创作，有蛇，飞机，兔子，猫，狗……

今天，我学会了包饺子，真是有趣的一天。

六年级包饺子的作文篇4

每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起，我觉得我们一家很幸福。

这一天的下午，家里的长辈们都在厨房忙碌着，为了年夜饭而大显身手，都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享，我也率先加入长辈们的队伍中去了。

下午三点多，我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作，有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子?，忙得不亦乐乎!我正在聚精会神地擀皮时，包饺子那里发出了召唤，原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个，我迅速赶过去包饺子，我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿，又挖了一小勺肉馅，小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上，又把肉馅儿弄均匀，然后像折纸一样把边上薄的地方双边折好，然后双手捏紧，我总担心馅会露出来，又重复了以上的动作，最后才把一个“下肚将军”包出来了，熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧，看着一个个饺子从我手里诞生，听着奶奶、妈妈等长辈的夸奖，我心中真是乐开了花。

爱学习的孩子大家喜欢，爱学习也爱劳动的孩子大家更喜欢。在大家的共同努力下，我们把饺子全部包好了，奶奶一边收拾“战场”一边说：“真是人多力量大，平时这些活我要干好久，今天有了我家宝贝孙子的参与，这饺子也包得真快呀!”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里，不一会儿，一锅热气腾腾的饺子做好了，我迫不及待地尝了一个，这香香的味道一下子流进了我的心里。

这次包饺子，我体会到了不容易，妈妈为了我该付出了多少啊!同时，我也懂得了没有付出就没有收获，没有努力就没有结果，没有劳动就没有丰收的“果实”。

六年级包饺子的作文篇5

本人小名“饺子猫”。何谓“饺子猫”?“饺子猫”，馋猫中的饺子控也。可本猫只吃饺子却从不包饺子，并非不想做，实乃不会做。因此，被冠之“好吃懒做”之“恶名，纯粹是冤枉，与本猫勤勉之本性不符也。今天，本猫将亲自下厨——做一顿饺子，以洗“恶名”。

做饺子，绝非易事!

某大师曰：学习始于模仿。

先观猫妈做饺子：

取一饺子皮，展开于手掌，夹取弹珠般大小的肉馅，置于皮中央，取一筷子，沾水少许，沿饺子皮边缘绕半圈，饺子皮微湿，掀皮对折，合成半圆，巧手翻飞，捏上花边，成了!一只饱满玲珑的饺子就此诞生!本猫惊呼：如此简单，分分钟搞定!

于是本猫照猫画虎。

取皮，展开于手掌，取肉馅，沾水，合皮，捏花边，费了九牛二虎之力，做成一只。再看妈猫手里，已欢蹦出四五只饺子了。不得不承认，猫妈有魔法，一念间，一只饺子又溜出了她手掌。

速度不行，本猫知道，然，两种饺子外观之别，实令人汗颜!猫妈的饺子，有棱有角，漂亮大方，本猫的饺子，又塌又扁，丑陋不堪，简直是白天鹅之于丑小鸭!

为了弥补包饺子之短板，本猫灵机一动，主动揽下煮饺子之重任。先拿“丑小鸭”开煮。水开了，“丑小鸭”们一个一个跳入水中，原本无色之水顿时变成乳白。见此情景，本猫脑洞大开，颜值不够调料凑，多加调料巧包装，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”。

得意中，本猫哼起了小曲：麻油必须有，有了麻油香又香;鸡精必须有，有了鸡精鲜又鲜;孜然必须有，有了孜然成辣妹。本是“丑小鸭”，白色衣服多没趣，不如换件“衣裳”别样美。哼到这，本猫眼睛往桌上一扫，发现了美容神器——酱油。改头换面全靠你了!酱油倒将下去，本猫死死盯着锅，不敢眨眼，生怕错过这“丑小鸭”逆袭的重要时刻。

酱油落入乳白之水中，不散开，如落在白壁之上，只留下一个铜钱大的红斑。随着水的沸腾，饺子的翻滚，红斑渐渐匀开，乳白之水先是淡黄，再是蛋黄，最后，近似棕色。本猫惊讶不已。

饺子出锅。费力捞起，破破烂烂，个个体无完肤。包装失败，本猫心有不甘。包装不重要，味道才是王牌!兴致勃勃中夹起一只，细细品尝，不禁呲牙咧嘴，味道怪异，难以言状。对着一盘子的“破破烂烂”，本猫只能自嘲：“饺子啊饺子，本猫不是不想做，实乃不会做也。”