关于过年的作文1000字
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日历进入腊月，过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘，家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中，山区盛产稻米，乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠，却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭，一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中捣烂，粳米色白如脂玉，嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸，动作像打太极拳，小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时，加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草，那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打，叫甜粿。把粿团塞入锡模，拓出来的形状如铃铛，再叠成宝塔样子，名曰“蛮头粿”。
山里起雾了，接着又下了霜，当太阳从阴霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色时，年近了。这时，母亲会跟伯母一起，把磨好的米浆压成团，然后在筛子里搓揉，那一颗颗珍珠粉粒，便落下了筛眼，晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗，《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过：用春出的米磨出面，做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年，这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂，米浆挤压成粉团，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿团压出粿条来，需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联，宾宴不离红蛋”，那酒糟染红的鸡蛋，是年节饮食的标配。年夜饭五花八门，米粉上桌如玉缕金丝，在盘中交织缠绵。长长的细条，搭上葱叶和佐料，色彩明快，给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油，我们兄弟姐妹围在灶台前，跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状，一段段掰下来放到油锅里，铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色，寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起锅后瓮藏，防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉，崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸，然后在过年时每人三碗，敬遍所有宾客，直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇，并且甘甜爽口，许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来，性情豪爽的乡亲，就会忙不迭地开坛倒酒，那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟，火红的琼浆如江波映日，涤荡胸腔。酒未入肠，人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化，一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝，人们的生活方式在变化，但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!
关于过年的作文1000字篇2
春节是我国非常重要的一个传统节日，许多在他乡工作生活的人们都会在这个节日赶往老家过年。张灯结彩，家人团聚，走亲访友，热闹非凡。
虽然路途遥远，但我和爸爸妈妈还是很高兴可以回到海南奶奶家过年。这里是一个气侯温暖，民风朴实的美丽海滨城市，当然我最喜欢的还是这里的各样美味水果和许久未见的小伙伴们。
邻居们都在为新年的到来而忙碌着，炸饺子，蒸扣肉，包粽子，杀鸡杀鸭…
终于到了大年三十了，我每年最期待的烟花盛宴就要开始了。妈妈说我们晚上要过了十二点才可以睡，要守岁。但其实如果早睡也会被吵醒的，因为24：00一到，每家每户都开始争先恐后地点燃长长的红鞭炮。“嘣，嘣，嘣…”喜庆的鞭炮声此起彼伏地持续了半个多钟头，空气中充满了浓浓的烟雾香味。爸爸妈妈给我买的各式烟花早就被我搬到院子里了，整整一大箱哦，各式各样。圣诞树烟花，火箭炮，转转炮，火柴炮，飞天响等等，它们也在期待等下被我和隔壁的小朋友们一起放掉吧?
大年初一早上，我们惯例是陪奶奶去山上的庙堂上香祈福。庙堂前面已经停满了小汽车，他们都是从附近的村庄特意赶来的。奶奶说菩萨会保佑我身体健康，学习进步。真的灵验吗?要是可以保佑我每次考试90分以上就好了，我就能得到妈妈的奖励了。
和大部分人的春节假期一样，我们也是在各个亲戚家吃饭。我一点也不觉得闷，因为亲戚家都有很多小孩子和我一起玩。
大年初六那天，狗仔叔叔家的鱼塘要抓鱼罗，太好了。我一定要和爸爸一起去，中午的太阳有点大，足球场大小的鱼塘边已经围满了人，有些是要等下帮忙拉网的，还有些是来瞧一瞧抓鱼的热闹的，网是一大早就提前放下去的，狗仔叔叔一声招呼，大家一齐往中间方向收网，绿色的草鱼，白色的大头鱼，黄色的鲤鱼，黑色的福寿鱼，全都在网中上下跳跃，在空中翻腾又掉入湖里。好热闹，像煮沸的饺子…连小甲鱼也在拼命挥舞着它短短的四条小腿。
爸爸说：“你想不想抓一条鱼试下?”“恩，好啊”，爸爸把一条小福寿鱼放在我手上，让我抓紧，然后拿去放在岸边的水箱里，那鱼儿拼命地扭动着身子，企图钻出我紧握的手指，它不停挣扎着滑溜的身子，使人很难控制，几次差点从我手里跃出。看着一箱箱的鱼，大丰收，每个人的脸上都充满了笑容，在阳光下散发着迷人的光芒。
以后的每个春节，我希望都像今年这样过，因为很有趣!
关于过年的作文1000字篇3
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。这是一首千古传唱的好诗。小时候，每到过年时期，我和小伙伴们便开始吟诵这首喜气洋洋的诗，增添了节日的气氛。不久，几乎所有的孩子都熟悉了这首诗，家乡的过年习俗也不由自主地脱口而出，我至今依然刻骨铭心。
我的家乡位于湖南炎陵县鹿原镇，但镇旁乡村的春节才令人回味无穷。大年30早晨，我早早地来到奶奶家拜年，首先映入眼帘的是一对精巧的对联，那鲜红纸上的一撇一捺显得龙飞凤舞，像一个笑眯眯的脸蛋，洋溢着春节欢乐的气息。听奶奶说：贴对联是当地的一门手艺，大年30一大早，家家户户老老小小就得在对的一字一句的字眼间上下一番苦功夫了，怪不得一幅对联上藏着各种各样的笔风：有稚嫩的、潦草的、坚韧的……应有尽有。虽然不算工整，但是包含着一种浓厚的风情。走进厅堂，桌子上花花绿绿的食品看得我眼花缭乱：清脆的藕片铺在“宝莲灯”上，各种
各样的瓜子成堆地散落在“蝴蝶翅”中，色彩鲜亮的油炸食品摆成奇形怪状的形状等等。丰富多彩的食品一方面招待拜年的孩子，另一方面食品越多，喜庆分布则越来越广泛，是来年的好兆头。但是食品的诱惑并不能使我馋涎欲滴，蚕豆粉丝的味道才是真正的十里飘香。在家乡，贴完春联
后，拜年的客人接连不断，但是到了中午，大家都急匆匆赶回家和亲人团聚在一起吃蚕豆粉丝。快到中午时，我和表兄弟们赶紧跑到田埂上塞住耳朵，等待爷爷奶奶放鞭炮。鞭炮声震耳欲聋，惊天动地，我们躲在远处的田野，心像小兔子似的怦怦地跳起来，只因为这鞭炮像张牙舞爪的怪兽，发出可怕的声音，胆小如鼠的我不寒而栗。鞭炮放完之后，新的一年来到了，我们一溜烟跑回家。堂屋里弥漫着烟雾，可以说是伸手不见五指，
但是我们几个小馋猫可不管三七二十一，狼吞虎咽，贪婪地吮吸着润滑而又带有韧性的蚕豆粉丝。汤汁的香味扑鼻而来，似乎掩盖了难闻的烟味。烟雾散尽后，我们一窝蜂冲出去，手捧一堆鞭炮，悄悄地来到水边，用火点燃鞭炮扔入水中，随后水花四溅，一股泉水直冲上天，几条鱼儿一跃而出，翻了个跟头，一会儿，水面上又恢复了平静，我们早已不见了踪影。有时候用烟屁股点燃鞭炮，还没来得及见检查是否点燃，就一闪而去，可水面上一点儿动静也没有，当我们欢呼而来探个究竟时，突然，一个大浪头翻滚而来，鲤鱼打挺的景象又重现。接着，一阵又一阵的惊叫声回响在周围，打破了山峦的寂静。这就是孩子们唱晚而又惊险的游戏。晚上，亲人团聚在一起放烟花，天空中五彩缤纷的雨点散开来，蕴含着一股轻松而又欢快的心情。
家乡的春节令我回味无穷，家乡春节的风土人情更让我感受到人间的美好。
关于过年的作文1000字篇4
放寒假啦，我期待已久的春节来临了!我和爸爸妈妈早就约好春节要去厦门游玩。我们是自驾游去，听说厦门很美丽，到底是一个怎样的城市呢?出发的路上我充满了期待和好奇。一路上没有堵车，经过十个小时的奔波我们顺利的到达了目的地——美丽的厦门。
我们先去了厦门大学，厦门大学漂亮极了依山傍海，根本不像一所学校，反而像一个度假圣地，吸引着全国各地的人来参观。接着我们去了胡里山炮台，那里是抗击倭寇的地方，有群炮阵，还有雄伟的世界古炮王，让人叹为观止。我们 还 非常幸运的观看了真实的海上开炮演练的全过程，令我瞠目结舌。
第三天，我们又经过长途跋涉来到了非常有名的福建土楼群参观，这里有保存最完整上千年的土楼，它们和城市的高楼大厦完全不同，有圆形的有方形的，全部是用泥土铸造而成，每一栋土楼里都有几百户人家共同居住。最有趣的是我们晚上就住在这非常有特色的土楼宾馆。
在回家的路上我们又去了非常著名的太姥山，这是我印象中最好玩最刺激也最喜欢的一个景点。太姥山依山傍海云雾缭绕，素有“海上仙都”的美誉。太姥山以花岗岩为特色，融山,海，川，岛和人文景观为一体，总面积有86平方公里。其中最为惊险刺激的就是一线天了。一线天都是由非常狭窄高大的岩石组成的，最窄的地方只有20几厘米宽，游人必须要侧着身体收腹才能过去的。胖的人不建议去哦，否则会卡在石缝里出不去的。大家都排着队一个一个往前移动。终于轮到我了，我紧张的心砰砰直跳，我屏住呼吸，手紧紧的贴在石壁上，一步一个脚印的往前挪动。石缝里又黑又暗什么都看不见，我只是能凭着双脚去探查前面的道路是否平坦，好几次都差点踩空摔跤了。就这样抹黑战战兢兢的走了十几分钟终于见到了光明。走出一线天之后我们来到到了更为惊险的地方——悬崖吊桥。这个桥一边是石壁一边是深不见底的峡谷，我看一眼就吓得两腿发软了，我几乎是在爸爸的搀扶下才经过了这个危险的吊桥。接下来进入了另个更加有趣的山洞。
葫芦洞里阴暗潮湿，长满了青苔，一不小心就会打滑摔跤。它和一线天最大的区别就是它是由一个个又矮又圆的山洞组成，像一个大大的葫芦一样。我们要低着头弯着腰半蹲着才能通过。我们就这样穿过了许多个小山洞，好几次都撞到了头，碰的我眼冒金星，等爬出这些山洞的时候我们已经大汗淋漓。虽然很累但是我很喜欢这样刺激去探索感觉。
不知不觉我们已经在外面游玩了好几天了，每一个地方都给我留下来深刻美好的记忆，这个假期非常充实有趣，我希望下次假期还能去更多好玩的地方。
关于过年的作文1000字篇5
今年的春节过得有点与众不同，节前因为不小心，爷爷受伤了，送到医院做了手术，因行动不便，加上天气不好，雨雪不断，节日期间就不能外出，只能在家里活动了。那么如何让家人们的春节过得更加热闹高兴呢。爸爸和大伯、姑父商量后，决定改变原来节日期间分别到每户人家团聚吃饭的方法，拿出各自的看家本领，轮流在爷爷奶奶家做饭，让爷爷奶奶足不出户也能和家人团聚，并且还能品尝到不同的做菜手艺和风格。
除夕这天，一年只去一次爷爷奶奶家的妈妈要亲自下厨了。早上一起床，爸妈就商量了年夜饭的菜单并在纸上列了出来，我数了下，有十几道菜呢，看来今天妈妈要辛苦啦。爸爸上午带上我到超市里去大采买，大包小包拎了一大堆回家，就和妈妈两人在厨房里忙开了，就听见厨房里不时传来妈妈催促的声音。临近吃年夜饭了，各路亲戚都陆续的来了，大家在客厅里谈天说笑。不一会儿，妈妈做好的菜开始陆续上桌了，我主要的任务就是帮妈妈把做好的菜在菜单上划勾。很快，各式各样的菜摆满了餐桌，十三位家人也都围座在桌边开始品尝妈妈的杭帮菜手艺，大家一边吃一边赞不绝口，都在夸奖妈妈的菜做得好吃，妈妈看到自己做的菜大家都非常喜欢吃，虽然一天非常劳累，但也非常高兴，还穿着围裙和大伯母、姑姑交流着做菜的秘方。那天饭桌上我还和小表弟比赛吃蔬菜，终究比他大了三岁，根本不是我的对手。那天大家吃得非常开心，爷爷虽然有手术后的伤痛，但热烈的气氛也感染了他，让他觉得轻松了许多，只是因为还在吃药，就不能和爸爸们一起喝杯酒了。桌上的菜有好多都光盘了，看来杭帮菜还是很受大家欢迎的，难怪能在全国都流行呢。
第二天，奶奶端出了最拿手的红烧牛肉，我一连吃了好几块，特别是就着凉拌香菜一起吃，简直好吃到飞天了!我一边吃一边给奶奶竖了个大拇指，奶奶也对我连连点头。
第三天，大伯一家赶来做饭了。大伯母做的红烧鳜鱼，我有点吃不惯，可能我长居杭州有点吃不习惯吧。不过大伯母做的其他菜都很好吃，也一致受到了大家的称赞。大伯母还有一个独门秘籍，就是香肠做得非常好吃，每年都会给我们专门准备一些，让我们品尝到了家乡的味道。
接下来是姑姑一家登场了!姑姑做的菜大多都是红烧的，口味有点重。桌上竟然还有一盘姑父隆重推荐的卤马肉，大家都小心地品尝了下，但好像吃得还是不多。
今年的春节虽然由于爷爷的受伤，改变以前的过年的时候在饭店吃饭较多的方式，全部在家里轮流做饭，但却吃出了不一样的味道，过出了不一样的年味，祝愿爷爷早日康复!
关于过年的作文1000字篇6
“噼噼啪啪”随着零零星星的鞭炮响，我感到牛年悄悄地来到啦!今天是我们祖国的传统节日——年三十，过了今天就是牛年啦。新的一年将是不同寻常的一年，是值得我终生记忆的一年。因为妈妈告诉我是属牛的，今年是我的本命年。于是我开始期盼过年了。
我们中国人都期盼着—过年，因为它是我们中国人最隆重的节日。我们家也不例外。今天中午时我们家就准备吃团年饭。我和妹妹早早地在头天就将今天的作业完成，爸爸妈妈、舅舅、舅妈将手头的工种结束赶回爷爷家，我们全家和和美美地聚在一起吃团圆饭。爷爷、外婆高兴地张罗了一桌子美味的菜肴，桌上的美食让我见了直流口水……首先，我和妹妹恭恭敬敬地向桌上所有的长辈作揖、拜年，并且向他们送上新年的祝福 “我们祝，所有的长辈们在新的一年里身体健健康康、快快乐乐的没有烦恼……”而爷爷、外婆更笑得合不拢嘴，将两个大大的红包发给我俩，鼓励我俩要好好学习，做对社会有用的人……我真实地感受到了:“我们都是相亲相爱的一家人，不离不弃，我们是幸福的一大家”……吃完午饭后，我们全家走出家门，去感受过年的气氛……
走在年货的市场上，我看见大街上红红的灯笼挂在任何一个角落，无论是商场，还是很小的杂货店，只要有红灯笼的地方，就是最“繁华”的地方。商家们的窗户上贴的是今年的生肖“牛”那牛活灵活现，手拿倒福向我们拜年，好像在向我们说: “新年快乐。”在这一天大街小巷的人们忙忙碌碌地办年货，他们脸上洋溢着笑容，一年的辛苦工作今天总算可以轻轻松松了……在这一天，人们会把一切的烦恼和悲伤的事情都暂时忘掉。那是因为，人们都希望能用愉快的心情去迎接新的一年到来，新的一年应该有新的兆头，有一个新的开始。
白天的气氛真是热闹呀!晚上的气氛也很不错哦!八点钟，我们准时地端坐在电视机前，收看春节联欢晚会。演员们的表演一个比一个精彩，我感觉好像今年的春节比以前热闹了许多，可能是今年我又长大了一岁，更能体会节日气氛吧。特别是全家都坐在一起感觉很温暖、很热闹。……“当当当……”新年的钟声敲过十二下，就像一只调皮的兔子轻轻地拍着我的肩，悄悄地告诉我——牛年到啦。
外边的鞭炮震耳欲聋，烟花漫天飞舞，过年的感觉真好。我愿所有的中国人，春节快乐!
关于过年的作文1000字篇7
又不能放鞭炮?哈哈，那没关系，就算少了喜庆的轰鸣，我的除夕依旧年味十足。
当迎来大年三十的第一缕阳光时，我便知道这是辞旧迎新的一天，一种兴奋占据了我的全身，这感觉很奇怪，我明明不知为何而兴奋，却无端地兴奋到20_。
照例，我们来到乡下过年，从下车起，我就贪婪地呼吸着清新的空气，这可比城里清爽多了，顿感心旷神怡。接下去当然是张罗大年三十的晚餐，于是大家一起忙碌起来，我当然也加入其中，一方面做小帮手，另一方面也尽情体验令人向往的农村生活。
首先是摸鸡蛋。“喔喔喔”鸡窝内传出鸡鸣声，奶奶说：“鸡蛋生出了”。我一听兴奋地跑向鸡窝，我眉头紧皱，捏着鼻子，嫌弃地看着堆满鸡屎乱蓬蓬的鸡窝，我有点退却了。但在老妈坚持不懈的怂恿下，我终于把头探进鸡的“温馨家园”，为了摸蛋，我把捏在鼻子上的双指松开了，那一刻，只觉得两股小型旋风冲进我的鼻孔，瞬间觉得头晕目眩，这可真是奇臭无比啊!我连忙屏住呼吸，左手碰到了一个近似圆形的东西，我嘴角微微上扬，心想摸个鸡蛋难得到我?我稍一用力，却听到一声鸡鸣，“哎呦”我一声惨叫，一看手上肿起一个红胞，原来摸到了鸡脑袋，我恼怒的“啪”的一下赶跑了母鸡，终于摸到了鸡蛋，还热乎乎的呢!我兴奋把鸡蛋交给奶奶，让奶奶今晚就把它烧菜吃掉。
接着是生煤炉。在我看来，这玩意儿早落伍了，可是在乡下仍是烧菜做饭的好帮手。听爸爸说，生煤炉只需点着干柴，放上煤饼，再用扇子加个风力就行了。我一听，就有点跃跃欲试，却没想到第一步就出了岔子。我不懂常识，拿起打火机迎风站着点引柴，一按下按钮，火便借着风烫到我的手指，疼得我哇哇直叫。之后，扇风时风向不对，把灰都扇到自己的眼睛里。爸爸在一旁哈哈大笑，告诉我别小看这种小事，方法不掌握是不能取得成功的。随后，我按照爸爸的方法把煤炉生好了。煤炉上炖上了猪蹄，不一会儿，家养猪肉的香味扑鼻而来。
剖甲鱼、刮鱼鳞、拔萝卜、洗青菜……，我们一家人忙的不亦乐乎，奶奶掌勺、爷爷烧火，不一会儿，一桌丰盛的晚餐呈现在大家面前。然后我们一家人围坐在一起吃年夜饭，看着大家津津有味地吃着我参与劳动的几道菜——清炖猪蹄、红烧醋鱼、绍三鲜……，心里特别开心。
新年就要到来了，希望在新的一年里，我们的家庭和和睦睦，自己的学习更上一层楼!