过年的记忆作文250字
不过，要说好吃和仪式感，在我的老家寿宁县下党乡海坑村，则还要数打年粿。
打糍粑，把糯米淘洗干净，用水在木桶里泡上一夜，第二天用木箍的饭桶蒸熟，然后放到石臼里用木锤打烂，即可。
虽然打糍粑已经很复杂，但和打年粿相比，还是简单多了。
打糍粑用的糯米，而打年粿用的则是粳米。打糍粑泡米用的是清水，而打年粿泡米用的则是木碱水。年粿之所以美味，奥秘全在于这木碱水。
在老家的山中，有一些灌木烧成灰，放在水中煮沸后，会产生木碱。
做最好的木碱水，自然要用上好的灌木，而上乘者，就叫碱树。先把碱树砍回来，然后烧成木炭，再让木炭慢慢化成灰。上好的碱木灰，白色而细腻。烧一大锅开水，把碱木灰放进滚水中，再煮个10几分钟。煮好的木碱水，用棕片或纱布进行过滤，把煮烂的木碱灰去除，木碱水继续在木桶里沉淀，最后把桶里透亮明澈的木碱水打出，和上好的粳米一起浸泡。经过一个晚上的泡发，粳米变成鲜亮的绿色，抓一把在手，再闻一闻，香喷喷的木碱味，让人产生无限期待。
米泡发后，就要装进饭桶里蒸了。
在大铁锅里盛上水，再将饭桶放进铁锅里。灶膛开始烧大火，等铁锅里的水开后，木桶盖的缝隙慢慢开始冒热气，此时最为关键，碱米饭烧得不够熟，打出来的年粿口味不够纯正，而烧过头了，打出来的年粿不够光滑，做成粿坨粿饼则不够美观。
因而，在饭桶盖开始冒蒸汽后，有经验者，就会不时用手掌抚摸饭桶，通过桶壁的热度和桶盖冒出来的蒸汽，判断桶里的碱米饭是否熟得正好。
将碱米蒸成带着浅绿色的碱米饭后，倒进石臼里，再用木锤进行锤打。
由于年粿比糍粑硬，打起来比较吃力，一桶碱米饭的年粿，需要几个成年男人轮流打。打的过程，技术含金量非常高，通常是男的高举十来斤重的木锤打粿，而女主人则蹲在石臼旁，不停往石臼里洒温碱水，两个人要配合得天衣无缝，否则女主人的头就有可能被锤到，以至受重伤。
通过男女主人的精妙配合，经过20多分钟的锤打，方可大功告成。
刚打好的年粿，看去浅绿透亮，闻之清香扑鼻，手摸弹软嫩滑……这样的食物，又有谁见了会不动心?
而吃到嘴里，柔软和Q弹并存，木香和米香齐放，这样的美妙，是吃其他任何食品都难以体验的。
年粿打好，即可食用。女主人通常会先犒赏孩子们，无论是自家还是旁人家的孩子，总是见者有份。
然后，将一大坨年粿，整个搬到餐厅，放在饭桌上的一个抹了香油的竹匾上，再进行“艺术”加工。有的加工成流线型、两头小、中间粗，20厘米长的粿坨，那是正月走亲戚时用的，送礼要送一对，甚至用红纸条拴起来。有的加工成粿饼，有椭圆形，也有圆形的，放到储物间保存起来，在正月里自家食用。
而储存起来的粿坨、粿饼，由于木碱的原因，会慢慢变硬，但不容易变质。变硬的年粿，再食用，就得用刀切成片，重新蒸煮才能食用。有的因为放久了太硬，切之前还得放在清水里泡上几天，这才切得开。
最让人难忘的，是用油菜花煮年粿，菜是绿的，粿是绿的，汤是绿的，碗里漂起来的热气，似乎也透着绿。这样的食物，虽非山珍海味，却真正称得上色香味俱全，吃上那么一回，也将让人难忘。
只是，前几年回老家过春节，已经很难吃到这样的传统美食了。而今，大多数人家都已习惯去超市里购买工厂里加工、添加了面碱的年粿，虽然看上去还是原来的模样，但味道早已不是原来的味道。
好在，而今富裕起来的乡亲们，也开始怀念并向往那过去熟悉的味道，不少人家又像以前一样，快过年了，提刀去山上砍一把碱树回家，烧碱灰泡一桶粳米，在除夕的傍晚再打一回年粿。
在充满年味的山村，听着木锤锤打在石臼上那空灵而熟稔的声音，感觉比什么乐器敲击出来的音符都更加悦耳。
而那刚出炉的年粿，散发出淡淡的木碱清香，总能让我这样的游子，对远离的故乡更加留恋，以及对新时代的乡间生活更加向往。
过年的记忆作文250字篇2
【小村里的年味】
在我心里，只有小时候在老家的年才叫过年呢。
我的老家在山东省鲁西北平原，地理位置偏僻，全村才200多人。那时候穷，村里的“首富”也只是修起三间砖瓦房。直到我9岁，我家才从原来居住的三间土坯房搬到了父亲单位的宿舍。没钱的日子大家自然处处都要节省，只有过年，大人们才把攒了一年的钱拿出来，买新衣服、买肉、买菜、买烟花爆竹……那是我们这些孩子们一年当中最高兴的时候。
我母亲过日子仔细，一进入腊月，母亲就会赶集来买几块棉布做衣裳。等到年底，别人家给孩子买衣裳时，我母亲已经把我和弟弟的新衣裳都缝制好了。一直到我8岁那年春节，我和弟弟才第一次穿上买的成衣，我的是件浅藕荷色的外套，胸前别着一个金色花篮样的胸针;弟弟的是一身军绿套装。我们兴奋地跑遍全村，向同伴显摆着新衣裳。那时候虽然穷，可不必承担生活压力的我们却觉得很快乐。
随着母亲一样样把过年的东西买进家门，年的氛围越来越浓烈，母亲脸上的笑容也多了起来，几次叮嘱父亲：“过年别打孩子。”还给我买了红绒花戴在头上，给弟弟买了二分钱一包的摔炮和两毛钱一挂的小鞭炮。一直在教初三毕业班的父亲终于放了寒假，借了姥爷的木匠工具，赶在除夕前一天给我和弟弟做了手提灯笼，让我们姐弟俩在除夕夜成为全村孩子最羡慕的对象。
除夕夜的秧歌队在震天的锣鼓声中从村头出发了，他们挥舞着大红绸缎把一年的劳累起劲儿地甩向天空，村里的人们跟着秧歌队，一路笑着、畅想着未来的光景。
秧歌队在村中间的大槐树底下放完烟花爆竹，我和弟弟看着冲过去捡“落鞭”的小伙伴心里直痒，忘记了母亲的叮嘱，也加入进去。可是，弟弟装进口袋里的“落鞭”响了，炸破了新衣裳的口袋，也吓懵了小小的他。母亲第一个冲过来，先拉起弟弟的手看有没有受伤，发现除了衣服没其它事的时候，率先破了她自己定的“过年不打小孩”的规矩，冲着我弟的屁股来了两巴掌，我弟嘹亮的哭声和锣鼓声此起彼伏。
大年初一的早上，天还黑着，我们就被拉起来穿衣服吃饺子，也可能没吃完，拜年的大军就已经开始集合了，从辈分最大的太奶奶家拜起，一路走一路拜，随着膝盖上的泥土增多，口袋里的糖果也渐渐多了起来。我们年龄大些的孩子已经学会了推让，嘴里说着不要了，身体却很诚实地不动，等着奶奶大娘们抓起一把或者几块糖塞进口袋，那一口袋糖甜了开学前的时光。
小村虽然贫穷，我们的父辈却有着共同的认知，那就是让孩子们好好读书。我们村里没有一个孩子因为穷而辍学，我们几个同龄人，其中一个读到了博士，另外一个考上了硕士研究生，还有六个是大学本科。
时光飞逝，在年年岁岁不尽相同的鞭炮声中，小村里的孩子们陆续长大，追逐着梦想走远，在一个个陌生的城市奋斗打拼，也都成为了小村的骄傲。那个远处的小村变成了我们挥之不去的乡愁，小村的年也成为了我们记忆里最甜蜜的回忆。
过年的记忆作文250字篇3
天还没亮，就被一阵电话铃声给吵醒，接通电话，马上传来的是最为温暖的声音，“昆儿，妈妈给你从老家寄来的肉收到没有，要记得赶紧拿出来保鲜，时间放置长了容易变坏……”母亲的电话让我早已失去了睡意，此时才想起，昨天收到的快递，因为忙于工作一直搁置在厨房没来得及打开。
母亲的一番交代提醒了我，我迫不及待地冲到厨房拆开快递，香肠、血豆腐、咸鸭蛋、宰成小块的鸡……每从快递中拆出一样东西，我的心就多了一份凝重，泪水情不自禁地在眼眶里打起了转，因为在这些东西体现的不仅仅是简单的“年味”，更重要的是渗透着母亲对儿女满满的牵绊。
可怜天下父母心，前几日，母亲听我说，今年因为疫情形势仍然复杂，政府提倡“就地过年”，不能回家，母亲虽然嘴上说着安全平安才是最大的福气，但仍能在电话中听出失落的语气，猜出母亲失落的样子，可在失落的同时，却不忘为远在异地的儿子默默地准备着他儿时最喜欢的“年味”，也许这就是天下最伟大的“母爱”!
看着母亲给我准备的丰富“年味”，小时候一幕幕过年的情形马上浮在眼前，瞬间记起了时光的味道。还记得小时候，因为家庭条件不好，父母为了我们兄弟姊妹四人，每天都要起早贪黑四处奔波忙于生计，可每到过年，父母都要通过一年的省吃俭用，为我们买上一身新衣服，发上几块钱“压岁钱”，做上一桌“美味”的年夜饭，看着几个小孩在桌子上你争我抢地“光盘”行动，能看到父母最欣慰和满足的笑容。在我的记忆里那种“年味”是最浓的“年味”。
长大后，为了工作和生活，我们一个个都离开了父母的身边，因长时间在外工作，父母最大的期望就是儿女能常回家看看，特别是能在逢年过节的时候和儿女团聚团聚，享受一下天伦之乐。可因为种种原因，很多时候都不能满足老人这些最简单的愿望，更多的时候是通过电话、微信、快递传递着互相间的情感寄托和深深牵绊。特别是看到母亲寄来的这一个个快递，屋子里浓郁的年味马上开始弥漫了起来，因为这种味道有家的味道、年的味道，更让我处处都能嗅到母亲的“味道”。
前几日，在看到您们与孙子视频聊天时，发现您们双鬓的白发、脸上的皱纹增添了不少，在谈笑间，更多的是不能对您们膝下尽孝的亏欠。对子女而言，余生的您们说一句，是一句;过一年，少一年。我希望今后的“年味”是每年都能看到您们健健康康、平平安安!
过年的记忆作文250字篇4
随着年龄的增长，过年，在感觉中已经有些遥远，对于过年穿新衣服更是没有了小时候那急切的期盼。怀念儿时过年，成为增加年味的调剂品，虽然是久远的回忆，现在想起来还是那样鲜活生动。
小时候的过年，除了能吃到平常吃不到的好东西，能收到压岁钱，更重要的是能穿上新衣服。女孩子爱美，在年还没到来的时候，就开始想算着过年自己该穿什么样的衣服，都催促着自家的母亲快去扯布，裁缝那儿快不收衣服了，过年穿不上新衣服可怎么办?
我印象中好像没有那样去催促父亲，到过年时父亲准能给我带回新衣服和我意想不到的好吃的。记得那会儿只要供销社到了新货，只要与我有关的学习用品、吃的、穿的、一些小玩意儿，父亲都给我买，好多东西已经在前些时给我买过了，但还是重复着买，尤其是学习用品。清楚地记得那年供销社回来的年货中有我穿的花尼龙袜，四元钱一双，父亲都给我买，周围簇拥的购年货的婶子大爷们都说，小孩子还买那么贵的。
我九岁那年春节，在快过年的前两天，父亲从乡政府回来，我迫不及待地拉开挂包找新衣服，一看又是学生蓝，左上兜还挂好了明晃晃的两支笔，一支钢笔，不同的是比前两年多了一支红蓝芯圆珠笔，我满脸的高兴劲儿一下就消失了。因为连着两个“年”的新衣服父亲都是让裁缝给我做的学生蓝，一样的蓝上衣、蓝裤子。我好像受了委屈似的说：别的女孩子都是花布衫、花灯芯绒布面料的花鞋，我穿上一身学生蓝再配一双蓝网鞋，跟男孩子似的，不如其她女孩子的新衣服那样花哨和俏美。父亲说：这才有学生样，钢笔能随手拿出来写字，红蓝笔可画图画，要么再给你装支毛笔，过年出去玩看你给谁家写的春联掉了，随手给补一笔方便。父亲这一说让我哈哈地笑起来，觉得父亲说得有道理，要有学生样。
到了除夕的头天晚上，我就把新衣服拿出来，套在我厚笨的棉袄棉裤上试了试，翻过来掉过去地看，感觉有点肥大，便对父亲说，父亲说你长得快，等夏天的时候就不大了。我觉得父亲说得还是对，高兴地把新鞋、新袜叠好摆在枕头边放平，生怕乱放压出褶皱。
想着明天就要过年了，穿上新衣服去和同伴比美，真是高兴啊!想着想着，带着甜甜的笑意进入梦乡。
除夕一大早，我被鞭炮声从睡梦中惊醒，父亲叫我起床去放鞭炮。我穿好新衣服装了一挂鞭炮去找小伙伴玩，在花花绿绿的新衣服中，我那身学生蓝显得神气十足，左上兜的两支笔在阳光的照耀下格外晃眼，我打心眼儿里多了一种傲气，是因为兜里的笔，还是那身四个兜的学生蓝，我也不知道。
在鞭炮声和打闹的欢笑声中年三十的白天很快就过去了，等到夜色渐浓，玩了一天的我们各自准备回家，拍拍身上的新衣服，已经失去了原有的光亮，摸爬滚打了一天，衣服上斑斑点点沾了许多脏迹和吃东西随手抹的手印。此时，家人唤回家的声音在张灯结彩的冬夜回荡，煤油灯火苗亮起的灯笼在冬夜的黑暗里跳动着，在白雪的映衬下充满了祥和与神秘感，我们便向家的方向飞奔，身后隐隐约约有一种沙沙沙的声音，但不敢扭头看，怕看见鬼。
乡村的除夕夜，守岁叫熬年，据说要是一夜不睡的话，会变得聪明，脑子反应快记忆好。这一夜，感觉到穿着新衣服熬年真是好累。
零点的钟声敲响，辞旧迎新的鞭炮声和烟花旺火的燃烧声响彻除夕的夜空，预示着驱散旧年的所有晦气，迎接新年的吉祥，鞭炮声越响亮越吉祥。等这沸腾的烟花爆竹声渐渐远去，我们几个同伴相跟着，迎着有点刺脸的风，去挨家挨户的院里，在铺满炸碎的鞭炮纸堆里捡没有响过的瞎捻炮。一地的碎红弥漫着火药味儿，捡来的花炮筒把新衣服的兜子塞得鼓鼓的。
长大以后，告别了童年，从上学到工作再到成家，一次比一次走得远。对家乡过年的红火场面渐渐地变得遥远而模糊起来，关于新衣的期盼，已积压在记忆的最底层，早已被随时想买就买的现实生活所取代。
今年的春节由于疫情流行，我们只能宅家自乐，回忆儿时过年，如同一条细软柔韧的丝线，穿起萌动的春草、复苏的柳芽，和着众志成城抗击疫情的热浪，一路奔涌，迎接盎然春日的到来。
过年的记忆作文250字篇5
【儿时的年味】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年总能勾起人们对岁月的感怀，对时间飞逝的感慨。童年记忆中的年味，总是那么的浓郁，让人久久不能忘。
俗话说“进了腊月就是年”，我小时候，特别盼望过年，往往是一跨进腊月，就开始掰着指头数日子。在农村真正能感受到浓浓年味的还是腊月二十三过小年，年货就是从这一天起开始采购的。到了赶大集的日子，人们都欢天喜地地忙碌起来，集市上人山人海，年货琳琅满目，各种吆喝声此起彼伏，人们一趟趟地往家搬东西，所有人的脸上都洋溢着幸福的笑容。我小时候家里不富裕，所以买年货这天也是我最开心的一天，妈妈会大方地拿出一部分年货给我吃。糖块是孩子的最爱，每次我都会偷偷多拿两块，虽然只是硬硬的水果糖，但吃起来无比香甜，回味无穷。
接下来几天人们就开始忙着炒瓜子，炒花生，杀鸡宰鹅迎接新年。一转眼就到了除夕，这一天最重要的一件事就是贴福字、贴春联，妈妈做完早饭就开始熬浆糊，贴福字和春联这件事情都是我和爸爸来做的，虽然冬天很冷，我的小手冻得红红的，但是内心却充满了喜悦。一张张大红福字，预示着“福来到”，对联和年画无不透着吉祥与喜庆。
在我记忆的深处，糖醋水和冻梨是让我最回味的两样美食。每年除夕夜，妈妈都会冲上两碗糖醋水，化上几个冻梨，我们一边看春晚一边享用，一碗糖醋水下肚，酸酸甜甜满满幸福的味道;冻梨要放在水里解冻之后才能吃，在梨表面结了一层晶莹剔透的冰，用手指轻碰冰壳，冰就碎了。咬破梨皮，吸着梨汁，好像舔食蜜糖一样，梨肉酸甜软糯，非常好吃，梨水顺着嘴角滴到衣服上，我也顾不上擦。
第二天一大早，那鞭炮声就此起彼伏，浓浓的年味，在此刻已被渲染到极致了。吃完早饭我就穿上新衣服去给长辈和邻居们拜年，跟着大人们走东家，串西家，既能吃着糖块瓜子，又能收到压岁钱，这可是一年中最让人舒心惬意的时刻。
儿时的年味，在我心里如同一幅美丽的画卷，年年翻阅，年年温馨。感恩父母，让我度过一个又一个美好的新年，让浓浓的年味永存心间……
过年的记忆作文250字篇6
牛年春节马上就要来到了，这可是中国传统节日中最重要的。除夕的年夜饭更是重中之重。因为它是家人无论如何也要聚到一块儿吃的一顿情亲大餐。只有这顿团圆饭才可称之为“年夜饭”。
因为爷爷，奶奶都已去世，所以今年的年夜饭一定要去外公，外婆那里团聚。我们一家三口刚踏进门，浓浓的年味摆满了圆圆的大桌，外婆把我搂在怀里，拿出各种零食，塞满了我的口袋。外公则围着大围裙在厨房里展示他酝酿已久的大菜。“新年好，新年好。”门外又传来大舅一家三口的声音，表哥是个十五六岁的帅小伙，领着我看他最新下载的动漫。
妈妈，大舅，撸起袖子要去厨房帮忙，“不用，不用，你们坐下来聊聊天，嗑嗑瓜子，我和你爸趁着身体还不错，不用你们，等我们老的干不动了再享你们儿女的福吧。”外婆一边帮外公做下手，一边让我们坐下。我看见妈妈转过身去似乎眼圈有些发红。
在一串喜庆的鞭炮声中我们这个大家庭围成一圈坐下了，大圆桌上有我们芜湖传统的“八宝菜”，“年宝鱼”是要放到小年才可以吃，因为它预意着“年年有余”。还有金灿灿的蛋饺，红火火的牛肉，青青白白的青菜豆腐，又酸又甜的糖醋鳜鱼。象征着团圆的肉圆，藕圆是少不了的，圆桌中间超大电锅内炖着老母鸡汤……各种香味汇成幸福的滋味。这种滋味是中国人一代一代传承下来的，它包含着长辈对下辈无私的奉献，子女对长辈浓浓深情，孝意。
妈妈，爸爸，大舅，舅母，我和表哥围在外公，外婆身边高举酒杯，“祝二老在新的一年中心情好，身体好，永远健康，幸福。”
“来来，两位学生要好好学习，明年成绩更上一层楼。两个大红包一人一个。”年夜饭后外婆发红包了。
电视机里传来欢天喜地的歌舞声，春节晚会开始了，我们一家人围在一起欣赏着节目，说着，笑着，闹着……我忽然想起了一句话“晚会一年到头有很多，但只有全家人围在一起看的那才是“春节晚会”，因为那是团聚的晚会，有家人才有团聚，我希望我的外公，外婆，爸爸，妈妈，以及家人们都能平安，健康，这才是最大的幸福。
过年的记忆作文250字篇7
【炒米糖的味道】
喝过腊八粥，年味就越来越浓了。腊月二十三祭灶，二十四掸尘，新年的脚步更近了，蒸年糕，磨豆腐，炸圆子，做炒米糖，家家户户忙着置办年货。
炒米糖可是每家必备，条件好点的人家，还能做上花生糖、芝麻糖、花生酥，甚至是奢侈的浇切片。
入冬不久，精选粳米或者糯米，煮上满满一大锅饭，先在家里晾上一两天，然后用竹匾晒干，再细细搓碎，俗称“晒阴米”，进进出出足足需要半个月的时间。
腊月过半，糖坊师傅就忙碌起来。隔壁邻居是一方姓兄弟，祖传米糖手艺，张家请，李家邀，很是吃香。
做炒米糖程序繁杂。铁锅里放些细砂炒米，并用竹筛子筛净。接着把糖稀倒进锅里加热，还加点香油，然后把砂糖倒进锅里，边加热边用铲子在大锅里使劲搅拌。方师傅不时用铲子铲起来看看糖稀的色泽、“老嫩”程度，等到糖稀熬到铲起来成线时，糖稀也就熬好了。
接下就把炒好的炒米，快速倒进热锅里，跟糖稀搅拌均匀，然后把热气腾腾的原料铲到正方形木头模子里，用“滚子”在模子里使劲来回滚平，边边角角都要压实压平，快速拆下模板，“啪”的一声，案板上赫然呈现一大块方形米糖。
方师傅把整块米糖快速用刀切成条状，随手一划，米糖整齐划一，均匀有序。接着麻利地切成片状。有时我们也来帮忙切米糖，真是“看人家吃豆腐牙齿快”。刀切炒米糖，不仅是体力活，更是一门技术活。刀要快且不用说，要看准火候，用力均匀。切早了，炒米糖容易粉碎，溅得满地都是;切迟了，炒米糖硬了，就切不动了。
此时，站在一旁的小屁孩早就等不及了，抢过两块碎片塞进嘴里，热乎乎的，炒米糖有点粘牙。过一会再吃，脆脆的，嚼起来咯嘣咯嘣的响。
汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中写道：“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了，咯咯地嚼着。”
如今，炒米糖越做越精致，花样也越来越多，大街上、超市里，随处可见，但找不到儿时过年吃的炒米糖了。
浓浓甘甜，甜不过当年炒米糖的味道。淡淡清香，香不过儿时过大年的滋味。
过年的记忆作文250字篇8
一个人，闲来无事，走进了一家普通的便利店，却不知道该买些什么。于是，就独自在店里慢慢逛。
春节到了，我突然想买点鞭炮，喜庆喜庆，逛了整整一圈，却唯独没有遇见鞭炮。
问过之后，才知道原来现在政府为了保护环境，不在允许随便卖鞭炮。每个小店都能买到鞭炮的情况已经成为历史。没能买到鞭炮，心中有些怅然，不禁想起以前过春节的时候。
鞭炮是我小时候过春节最好的玩具，每年我总会去偷偷买鞭炮。鞭炮种类很多，我最爱的一种只要一块钱，就能买到一盒，像一盒火柴，里面的鞭炮也像火柴一样，小棍状。
要用打火机点燃，十几秒后就会爆炸，没有绚丽多彩的火花美景，但有震耳欲聋的爆炸声和四溅的碎片，很吓人，没有人愿意把它与象征美好的鞭炮联系在一起。
肯定有人无法理解为什么我会喜欢这样的鞭炮，不美，只能吓人，同时还很危险。每个小男孩都有一点冒险精神，幻想自己是一个英雄，我也不例外。每当我手中有了一盒鞭炮，我就觉得自己有了可以依靠的后盾，不惧怕任何人，正因为这样，鞭炮也总能陪伴我许久。
而且，鞭炮确实给了我力量。到了春节时，家家户户都得做不少美食。香味吸引了不少“中华田园犬”,这些野狗就成了我用鞭炮的试验品。不过，很显然这些狗鼻子太灵，没有一只是被鞭炮吓走的，它们闻到了刺激的味道就跑，但我从不计较这些，依然我行我素，照样玩鞭炮。此外，我还试过炸沙子，吓鸡，炸蚂蚁，炸纸巾等等。当然，危险的事也发生过，我曾经一不小心把鞭炮扔进妈妈的头发里，好在她头发密，哑炮了，没有造成伤害。
其他的鞭炮我也喜欢，每年都会放几个。可惜，现在春节将至，大街小巷里却见不到鞭炮的影子，不禁有些怀念，鞭炮是春节的象征，是中华民族的传统习俗。可同时鞭炮又会影响空气，污染大气，这种危险的易爆物，国家已经明令禁止，鞭炮在不久的将来可能只能变为回忆。一想到这件事，心中就有些怅然和失落。
春节的鞭炮是我童年的美好回忆，这个中华文明的瑰宝，我仍希望可以传承下去。我们应该守护好这象征美好的传统，把中华文明推向世界。
过年的记忆作文250字篇9
【过年的味道——油烙圆子】
坐了十几个小时的车，终于到了老家的街上，爸爸停好车，叫我们都下来。
天气寒冷，虽然仅仅是吹着微风，也把人冻得发抖打颤。店铺里挂满对联、灯笼，摆满窗花以及各种年画。街上行人手拉着手，或是搭着肩，或是两手提着满满的年货，讨论着自己家里为过年准备了什么东西，给孩子买了什么颜色的新衣服。每个人都神采奕奕，脸上洋溢着幸福。
街道上一排都是卖油烙圆子的小摊，这是我们老家湖南永州的特色美食。自从到广东念书，只有过年爸爸妈妈才会带我回湖南老家，所以油烙圆子成了我一年中最牵挂的美食。激动的心，颤抖的手，我迅速穿过马路，把朦朦胧胧的睡意丢到了九霄云外。
“好多钱一串?”爸爸用方言问摊主奶奶。
“一块钱五串。”奶奶抬起头笑着说。妹妹跳着说她也要，并拉着爸爸的手摇了摇。爸爸从口袋里抽出钱包，翻开拿出一张十块钱递给老奶奶，“那给我拿十块钱的吧。”
奶奶开始忙碌起来，她揭开锣筐的盖子，把昨天晚上提前和好的糯米团拿出来。奶奶一手拿着面团，一手揪出跟棒棒糖差不多大的小剂子。用龟裂的双手揉搓着，把小剂子揉成圆润的小球，三两下就好了。把它们沿着锅的边缘，像坐滑滑梯一样滑下去，遨游在金黄色的油锅里。炸这个必须是小火，不然会糊的，不一会儿就全部揉好下到锅里面去了。老奶奶年纪大了，弓着腰用锅铲温柔地翻动团子。
那些团子在锅里滚来滚去，一会儿浮上来，一会沉下去，又翻身，打个滚。它们雪白的身体都被盖上了浅浅的金纱。奶奶吃力地扭开装冰糖的盖子，用勺子挖了几勺冰糖，放进锅里，用锅铲轻轻搅动着。团子游累了，融化的糖也躺在团子上睡着了，团子浮上来，穿着金黄的外套出来见世面了。
奶奶用大漏勺将团子都舀出来，放在一个大盆里，趁那糖还有粘性，撒上白芝麻，晃动着盆子，让团子沾满芝麻，最后把它们都装在盒子里，刚装好妹妹就扒住爸爸的手要吃。
盒子里一串串油烙团子摆得整整齐齐，圆滚滚的，外壳金黄漂亮。我也迫不及待尝了一串，吃起来外酥里嫩，还有些空心，甜而不腻，热腾腾又软软糯糯。或许是太久没有吃到这让我魂牵梦萦的油烙圆子，霎时我感觉获得了极大的满足。远处鞭炮声响起，小孩儿赶忙捂紧耳朵，白烟缓缓升上空中……
过年的记忆作文250字篇10
【坎坷探亲路 只为短暂聚首】
春节，在中国人心中具有特殊分量，而对于一名守卫边疆的军人来讲更是如此。
1993年是我入伍的第三年，也是我第一次过年回家探亲。为了给亲朋好友带些驻地的土特产，我提前一个月忙着采购物资，当时部队管理严格，除了周末请假外出采购外，很多时候还需请其他战友帮忙采购。这样断断续续采购了多次，土特产终于装满了两个野战背囊。
火车票也是一票难求，需提前一个月订购。出发当天，由于担心现金被偷，我就把钱放于袜子里和内衣口袋等数个隐秘之处，路上怕行李丢失，我少吃饭、少喝水。无论是中途购票转车，还是上洗手间，行李一直都在我的视线里。
经过二十六个小时的奔波，我终于到达了我的家乡——河南许昌。回家后，亲朋好友收到我带回的土特产，别提有多高兴，很多土特产还是他们生平第一次见到。在家的日子总是幸福和短暂的，假期很快要结束了，我又开始忙着采购家乡土特产，准备归队赠送给战友们。
每次回家和归队，内心总是矛盾重重。一是不知道这次离家后，多久才能再回来;二是因为每次探亲路途遥远，让我饱尝奔波劳累之苦。类似的探亲之旅一直持续到2000年，才慢慢得以改善。
回想二十年前，春节想要寄些特产给父母，需要提前一个月或者二十多天开始采购物资，当时快递也不像现在这样便捷，邮寄到家至少需要半个月时间。后来当地邮局拓展了代购代邮业务，有时索性不再去超市选购物品，直接让邮局代购代寄。
再后来随着社会经济的飞速发展，全国道路交通建设的大力完善，从成都到河南许昌老家的时间也大大缩短，仅需八个小时，没有以前那种在火车上紧盯行李不敢睡觉的情景了。各地的物资也丰富起来了，快递也四通八达了，父母索性不让我再邮寄东西回家。现在回家探亲的路越来越畅通，速度也越来越快，昔日偏远的乡村早已焕然一新，乡亲们的脸上也露出了满意的笑容，处处洋溢着幸福的气息。
回想往事，当初那么坎坷的回家之旅，图的是什么呢?我想，图的是与家人团聚，吃一碗妈妈煮的饺子，和爸爸下一盘棋。